Organická donášková služba Gr; posol, Witzenhausen

Kumquat a mango smoothie

Zloženie:

posol

¼ lyžičky mletej vanilky a muškátového orieška, ½ lyžičky škorice

Nejaký džús alebo voda

Príprava:

Kumquaty rozpolte a podľa potreby odstráňte semená. Mango olúpeme a odstránime dužinu z jadra. Všetky suroviny v mixéri dôkladne pretlačte. Ak je to potrebné, dolejte vodu alebo džús, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Pred podávaním posypte trochou škorice.

Manga sú bohaté na cenné živiny, ako sú vláknina, vitamín C, polyfenoly a provitamín A karotenoidov. Mango posilňuje imunitný systém, bolo preukázané, že podporuje chudnutie a oddiaľuje viditeľné známky starnutia. Manga sú bohaté na cenné živiny, ktoré pomáhajú bojovať proti poškodenej pokožke. Vitamín A podporuje množenie buniek, hojenie rán a rast alebo obnovu pokožky. Vitamín C bojuje proti prejavom starnutia a stimuluje produkciu kolagénu, proteínu, ktorý sa nachádza v bunkách tela a je zodpovedný za hladkú a pružnú pokožku. Beta-karotén chráni pokožku pred UV žiarením a telo pred poškodením spôsobeným kyslíkom a svetlom, znečistením životného prostredia a inými toxínmi z prostredia.

Kumquaty obsahujú dvakrát toľko vitamínu C ako pomaranče a sú bohaté na rôzne vitamíny skupiny B, provitamín A, vápnik, horčík, železo, fosfor a draslík. Mali by mať odvodňovací účinok a podporovať hojenie rán. Okrem toho majú dobrý vplyv na trávenie a údajne pomáhajú zmierňovať prechladnutie, ako je kašeľ. Určite stojí za to vyskúšať kumquaty raz. Kumquat pôvodne pochádza z Číny. Kumquat znamená v čínštine „zlatá oranžová“. Trpasličí pomaranče sa konzumujú spolu so škrupinou!