Organizácia a výživa - Športový výživový poradca - Roxana Sandu-Radu

organizácia

Organizácia je nevyhnutná vo výžive a najmä pri športovej výžive, ktorá spočíva v častejšom a implicitnom stravovaní. Ako rád vtipkujem s klientmi, je ako úspešné riadenie projektu, maľba alebo kniha. Robíte dobre, aby ste boli dokonalí, čím ste lepšie organizovaní, dobrý projektový manažér, tým lepšie ladíte s farebnou paletou alebo so slovami a príbehom.

Organizácia nezahŕňa iba varenie alebo váženie a začína predovšetkým nákupným zoznamom potravín, ktoré potrebujete podľa vášho osobného výživového plánu (či už chcete schudnúť, mať viac energie, rýchlejšie sa zotaviť, zlepšiť fitnes atď.)

Pred štúdiom športovej výživy a najmä kurzov pre pokročilých som mal vždy túto dilemu s otázkou „a teraz, čo jem, pretože ma unavujú cestoviny a ryža“. Manžel mi stále hovoril „potrebujeme sacharidy“, nechápala som a neustále na mňa tlačilo „čo dnes varím“.

Po mnohých pokusoch a pokusoch sme dospeli k záveru, že pre nás je najefektívnejšie nakupovať raz týždenne, najlepšie v utorok popoludní, keď sú supermarkety voľnejšie a dodávky čerstvých potravín na nový týždeň už boli urobené. Stresu spôsobenému touto rutinou sa snažím vyhnúť pomocou úsmevov alebo detí hrajúcich sa s kočíkom. Čo odporúčam aj vám.