Orientálna strava Zdravé stravovanie Sloboda pre ženy
Vyskúšajte orientálnu stravu, ktorá poteší vaše zmysly. Obsahuje chutné a zdravé jedlá a dôvodom je použitie korenia, ovocia a zeleniny, ale aj chudého mäsa, a to všetko v špeciálnych kombináciách, ktoré budete chcieť skúsiť znova. Môžete schudnúť 2 kg za 7 dní!
Raňajky: dve varené vajcia s paradajkami, hlávkový šalát, uhorky, čaj, káva (s medom alebo bez medu).
Obed: šošovicová polievka s grahamovou pastou.
Večera: fatush šalát (hlávkový šalát, plátky paradajok, omáčka z granátového jablka, petržlen, chrumkavé kúsky tyčinky)
Raňajky: sezamová pasta, grahamová pasta, zelenina, čaj, káva (s medom alebo bez medu).
Obed: kuskus, kebab (hovädzie a jahňacie mäso s cibuľou, paradajkami a baklažánom pečené na ohni, podávané v tenkom arabskom chlebe)
Večera: tabuleh (petržlen zmiešaný s drvenou pšenicou a tyčinkovými krutónmi)
Raňajky: syr feta, tymian a sezamové semiačko posypané kvapkou olivového oleja, grahamová pasta, čaj, káva (s medom alebo bez neho).
Obed: šošovicová polievka s grahamovou pastou.
Večera: hrozienka a mandľová/pistáciová/arašidová/halo ryža, hlávkový šalát.
Raňajky: dve varené vajcia s paradajkovou omáčkou, hlávkový šalát, uhorka, čaj, káva (s medom alebo bez neho).
Obed: kmínový hummus a grahamová pasta.
Večera: falafel (cícerové fašírky, petržlen, nakrájaná cibuľa, podávané so zeleninou v tyčinke - tenký arabský chlieb).
Raňajky: sezamová pasta, grahamová pasta, zelenina, čaj, káva (s medom alebo bez medu).
Obed: šošovicová polievka s grahamovou pastou.
Večera: hrozienka a mandľová/pistáciová/arašidová/halo ryža, hlávkový šalát.
Raňajky: syr feta, tymian a sezamové semiačko posypané kvapkou olivového oleja, grahamová pasta, čaj, káva (s medom alebo bez neho).
Obed: kmínový hummus a grahamová pasta.
Večera: tabuleh (petržlen zmiešaný s drvenou pšenicou a tyčinkovými krutónmi).
Raňajky: dve varené vajcia s paradajkovou omáčkou, hlávkový šalát, uhorka, čaj, káva (s medom alebo bez neho).
Obed: kuskus, kebab (hovädzie a jahňacie mäso s cibuľou, paradajkami a baklažánom pečené na ohni, podávané v tenkom arabskom chlebe)
Večera: fatusový šalát (hlávkový šalát, plátky paradajok, omáčka z granátového jablka, petržlen, chrumkavý kúsok tyčinky).
Korenie je nevyhnutné
Korenie je veľmi dôležitou ingredienciou v arabskej kuchyni. Preto sa používa celá škála korenín, pomocou ktorých sa získavajú konkrétne potraviny, ktoré sú obzvlášť chutné a pomáhajú spaľovať tuky. Medzi najobľúbenejšie patria koreniny ako:
- šafran (používa sa na ochutenie ryže, rýb a kuracieho steaku)
- mahlab (tmavo sfarbené ovocné jadro, ktoré sa používa na rôzne druhy chleba a iného pečiva)
- tmel (podobný pistáciám a používa sa do polievok a dusených pokrmov)
- korenie (čierne, zelené, červené), zázvor, mäta, petržlen, bazalka, rozmarín, bobkový list, škorica, kmín, koriander, sezamové semiačka atď...
Opatrne!
Nekonzumujte viac ako jednu kávu denne.
Najneskôr do 8. hodiny večer na večeru.
Cvičte každý deň 30 minút (rýchla chôdza, lezenie/klesanie po schodoch, tanec atď.).