Ortorexia Ako zdravý životný štýl zabíja svojich fanúšikov

Ortorexia bola objavená pred 20 rokmi ako samostatná choroba Dr. Stephen Bratman nazval Esej z roku 1997 Orthorexia. . V každom ohľade je to podobné ako s poruchou stravovania, ako je anorexia alebo bulímia, a to nielen zameraním pozornosti pacienta na chudnutie a neprejedanie sa, ale aj na to, že všetky potraviny sú podľa pacientov zdravé. A táto túžba jesť iba užitočné výrobky má skreslenú formu a neumožňuje človeku normálne žiť.

Ako používať masky ortorexie pri zdravom stravovaní

Všetko sa začína dobrým úmyslom: musíte sa sledovať, správne jesť a všeobecne sa starať o svoje zdravie. Je to správne a módne. Vypočítajte kalórie, BJU. Každý je tak zvyknutý, že nie je potrebné dešifrovať, čo je táto skratka.

Na začiatku je všetko zábavné a príjemné, pretože byť v pohode, byť zdravý. Spustia sa rôzne rituály a zriadi sa blog. V sociálnej sieti zdravé zdravé raňajky a ešte rozumnejšie večere s presne takým obsahom bielkovín, aký je potrebný po intervalovom tréningu.

Potom sa ukáže, že niekedy musíte jesť niečo nezdravé. S týmito frustráciami je potrebné nejako bojovať a je to akosi zahanbené. Ako denník jedla si vediete a čítate všetky výskumy týkajúce sa stravovania a zrazu taký zmätok - pizza v reštaurácii s priateľmi. Nie je vyrobený z celozrnnej múky!

Začal som sa starať o svoje zdravie. Čítala veľa výskumov a usúdila, že sacharidy sú zlé, cukor je jed. Vo výsledku ma prestala baviť chuť jedla a rozmýšľal som len nad tým, ako nepriberať. Ale keď som sa dostal k občerstveniu, nedalo sa mi zabrániť.

Používateľom Quory o jeho skúsenostiach s ortorýzou

Ak sa stravujete pravidelne, je to výhra. Nos už mesiac nevonia prírodnými arómami. Je to pýcha, pretože telo je vyživované mimoriadne užitočnými výrobkami, žiadne konzervačné látky nekĺzali.

Nikto by nemal vedieť, ako trpieť, pretože řízok včera nebol pár, ale jednoducho z panvice. Je to hrozné. Radšej to nejedzte alebo choďte rovno do kúpeľne a vložte si dva prsty do úst.

Asi a vyzeráme ako pacienti s ortýzou:

Strach z toho, že zjete niečo nezdravé, čo vedie k panike.
Trestajú sa za to, že vybočili z jedálnička, hanbia sa za seba za „nesprávne“ jedlo.
Na stravu, ktorá je čoraz prísnejšia, nemôžete myslieť na nič.
Diéta sa stáva dôležitejšou ako práca, vzťahy, priateľstvo.

Jedlo začína ovládať život. Naplánovaný harmonogram, správne stravovanie, prineste časť nádoby na schôdzku do kaviarne, nemôžete zaspať kvôli rušivým myšlienkam a dokonca upadnúť do ťažkej depresie.

Prečo sa zdravé stravovanie stáva nočnou morou

Prečo sa zblázniť pre príjem extra kalórií, narušenie rovnováhy bielkovín a sacharidov na celý gram? V rovnakom čase, prečo ľudia dobrovoľne zomierajú na vyčerpanie z anorexie alebo zabíjajú žalúdok a bavia sa bulímiou.

Poruchy stravovania nie sú o stravovaní a o zdravom životnom štýle. Jedlo je len predmet, na ktorý je človek zavesený, keď sa nedokáže vyrovnať so skutočným problémom.

Čo je to za problém? Každý má svoju vlastnú odpoveď. Ide o zložité a psychologické traumy a rôzne poruchy. Zdravá strava sa stáva náboženským fanatizmom z rôznych dôvodov, s ktorými sa musí psychoterapeut vyrovnať.

Zdá sa, že ide o nevýrazné utrpenie, a to všetko kvôli tomu, že niekto nemá čo robiť alebo že je len málo problémov. Poruchy stravovania majú údajne 4,5% populácie USA. Porucha stravovania nie je v populácii USA indikovaná inak. . To je veľa.

A to, že tu nemáme USA, ešte neznamená, že tu nehrozí žiadne nebezpečenstvo. Poruchy stravovania odrážajú módu. Pred dvadsiatimi rokmi bola anorexia spojená s vegetariánstvom. Ortorexia: keď sa zdravé stravovanie obráti proti vám. „Dnes viac narúša ekologickosť výrobkov a poškodzuje zdravie. Napríklad odmietajú výrobky s lepkom, aj keď tým netrpia celiakia (intolerancia lepku).

Ako pochopiť, že ste už chorí

Ortorexia je nebezpečnejšia ako iné poruchy stravovania, pretože má vynikajúce krytie. Je zrejmé, že nadmerná chudosť (ako pri anorexii) alebo neustále prejedanie sa je nezdravým správaním. Ako však podozrievať z problémov človeka, ktorý robí všetko pre zdravie? Najradšej by som obdivoval jeho vôľu a závisť vytrvalosti.

Ortorexia nemá jasné diagnostické kritériá. Ortorexia: Môže sa zdravé stravovanie stať nezdravým? . Vyskúšajte si to sami na dotazníku Stephena Bratmana The Authorized Bratman Orthorexia Self-Test.:

Výberu a príprave zdravého jedla venujem toľko času, že mi to prekáža v práci, komunikujem s priateľmi a rodinou, učím sa.
Keď musím jesť nezdravé jedlo, cítim a cítim hanbu a vinu. Je ťažké sledovať, ako ostatní ľudia jedia nesprávne jedlá.
Moja nálada, pokoj a šťastie závisia od toho, ako správne jem.
Niekedy si rada uľahčím stravu, napríklad pri slávnostnom stole, ale nemôžem to urobiť (táto možnosť sa netýka ľudí s touto chorobou, pretože vždy musia dodržiavať prísnu diétu).
Neustále vyhadzujem jedlá, ktoré sa nezdajú byť dostatočne zdravé, sprísňujem stravu a vytváram komplikované stravovacie pravidlá.
Jem to, čo považujem za správne, ale príliš chudnem a vidím náznaky nedostatku výživy: vypadávajú mi vlasy, stáva sa mi problematická pokožka, cítim sa slabá, menštruačný cyklus sa znížil.

Ak ste súhlasili aspoň s jedným vyjadrením, je čas spomaliť. Vaše zdravé stravovanie sa stalo posadnutosťou. Popremýšľajte, čo skrývate za ilúziu správnej výživy, a ak sami sebe nedokážete porozumieť, vyhľadajte pomoc od terapeuta.