Oscarové menu
Je to trochu času, kým dôjde k najdôležitejšej udalosti vo svete hollywoodskeho filmu, k 89. vydaniu Oscarov. Poďme sa teda pozrieť v kuchyni na toto veľké podujatie a uvidíme, aké pochúťky boli tento rok pripravené pre viac ako 1 500 hostí.
Aký Hanebný dôchodok dostal Draga Olteanu Matei od rumunského štátu po živote strávenom na javisku?!
Deti sú vždy úprimné! Úžasné, čo Sofia povedala naživo o Victorovi Slavovi. Bianca Dragusanu okamžite reagovala
35 jedál zahŕňa luxusné menu veľkého večera. Najdôležitejšie mená v Hollywoode si pochutnajú na výstredných jedlách, ako je napríklad langoš lemovaný mangom, zemiaky zabalené v kaviári, hovädzie mini hamburgery Kobe so syrom čedar, pikantné trojuholníky, ale aj široký sortiment sushi a Morské plody. V ponuke nebude chýbať ani pizza, 400 takýchto remeselných jedál pripravovaných na oscarovú noc, 7 000 čokoládových figúrok predstavujúcich „strýka Oscara“, ale tiež 6 500 chlebov so sochami s údeným lososom, informuje Agerpress.
O večierkové menu sa už po 23. raz postaral slávny šéfkuchár Wolfgang Puck. "Myslím si, že pri takýchto príležitostiach nikto neváha otvoriť ústa pre malý kaviár alebo podľa svojej chuti k niečomu podstatnejšiemu, ako sú cestoviny alebo artičoky plnené čiernymi hľuzovkami. Nerád sa nudím, takže každý rok prichádzam s novými vecami, “uviedol.
K dispozícii sú aj jedlá pre tých, ktorí uprednostňujú teplé občerstvenie. Rakúsky šéfkuchár vymyslel menu, ktoré uspokojí aj tie najnáročnejšie chute - kurací koláč s čiernymi hľuzovkami, hovädzie rebrá wagyu alebo vegetariánske jedlá ako ružičkový kel so semiačkovým pyré, zelerový šalát s jogurtom, cirokom a mrkvou a široký sortiment dezertov: zmrzlina, zmrzlina, vafle a malinové suflé.
Samozrejme, že pri takomto kulinárskom zážitku musí byť nápoj taký, aby sa k sebe hodil. Tento rok majú hostia k dispozícii rôzne druhy vín z pivníc filmára Francisa Forda Coppolu, ako aj nevyhnutné šampanské. Na taký špeciálny večer sa každých 8 sekúnd otvorí fľaša šampanského Piper-Heidsieck a na večer Academy Awards je pripravených najmenej 1 200 takýchto fliaš.
Hostia tiež neopustia večierok s prázdnymi rukami, dostanú fľašu šampanského v limitovanej edícii z rovnakého sortimentu. 89. ročník odovzdávania Oscarov sa uskutoční 26. februára v hollywoodskom divadle Dolby Theatre.