Ostružina »5 denne

Ostružina v skutočnosti nie je bobuľa, ale súhrnné jadrovník. Vo väčšom rozsahu sa pestuje až od 19. storočia. Dnes je rozšírený po celom Švajčiarsku.

ostružina

Ostružinové prúty zvyčajne prinášajú ovocie až v druhom roku. Zrelé černice sa ľahko oddeľujú od šišky a ľahko sa zbierajú. Nedajú sa dlho uchovávať a chutia najlepšie čerstvé. Ostružiny majú nízky obsah sacharidov, a preto majú nízky obsah energie.

Sezóna: od augusta do októbra

Vedeli by ste?

Ostružina obsahuje zložky betakarotén, vitamín C, horčík a draslík. Je tiež bohatá na vlákninu.

1 porcia denne zodpovedá:

asi 18 až 23 černíc

  • Takto funguje «5 denne»
    • Dobré dôvody pre „5 denne“
    • To sa počíta do „5 za deň“
  • ovocie
    • ananás
    • Apple
    • marhuľa
    • banán
    • hruška
    • ostružina
    • brusnica
    • Termíny
    • jahoda
    • Zbabelec
    • granátové jablko
    • Grapefruit
    • Čučoriedka
    • malina
    • ríbezle
    • Tomel
    • čerešňa
    • kivi
    • Liči
    • mandarínka
    • mango
    • melón
    • Mirabelle
    • nektarinka
    • oranžová
    • papája
    • broskyňa
    • slivka
    • dule
    • rebarbora
    • Egreš
    • hrozno
    • Vodný melón
    • citrón
    • Slivka
  • zeleninu
    • artičok
    • baklažán
    • karfiol
    • Kaleráb
    • Fazuľa zelená
    • Brokolica
    • Čakanka
    • čínska kapusta
    • Šalát z dubového listu
    • Ľadový šalát
    • čakať
    • hrach
    • Kel/kel
    • fenikel
    • jarná cibuľka
    • Zeleninové klíčky
    • uhorka
    • Jesenná repa
    • Kabis
    • Mrkva/repa
    • Kefe
    • koreň zeleru
    • Kaleráb
    • Šalát
    • tekvica
    • Šalát
    • pór
    • Môže repa
    • Kukurica
    • Stopka mangoldu/kapusty
    • Orechový šalát
    • Pak choi
    • Paštrnák
    • Štipľavé papriky
    • Huby
    • Radicchio
    • reďkovka
    • Hrana
    • reďkovka
    • rebarbora
    • Romanesco
    • Ružičkový kel
    • rukola
    • Čierna kozia brada
    • zeler
    • špargľa
    • špenát
    • paradajka
    • Wirz
    • Cuketa
    • Cibuľa
  • Vitamíny
    • Biotín
    • Folát
    • niacín
    • Kyselina pantoténová
    • Vitamín A - retinol
    • Vitamín B1 - tiamín
    • Vitamín B12 - kobalmín
    • Vitamín B2 - riboflavín
    • Vitamín B6 - pyridoxín
    • Vitamín C - kyselina askorbová
    • Vitamín D - kalciferol
    • Vitamín E - tokoferol
    • Vitamín K - fylochinón
  • Minerály a stopové prvky
    • vápnik
    • chlorid
    • železo
    • jód
    • draslík
    • horčík
    • sodík
    • fosfor
    • selén
    • zinok
  • Sekundárne rastlinné látky
    • Karotenoidy
    • Flavonoidy
    • Glukozinoláty
    • Monoterpény
    • Fenolové kyseliny
    • Fytoestrogény
    • Fytosteroly
    • Saponíny
    • Sulfidy
  • Odkazy na túto tému
  • FAQ

Prihláste sa na odber noviniek „5 denne“ a zostaňte zdraví, fit a informovaní po celý rok.

  • Vedomosti
    • Takto funguje «5 denne»
    • ovocie
    • zeleninu
    • Vitamíny
    • Minerály a stopové prvky
    • Sekundárne rastlinné látky
    • Odkazy na túto tému
    • FAQ
  • Užite si to
    • Recepty
    • Nakupujte chytro
    • Tipy do kuchyne
    • Ži vedome
  • služba
    • Stať sa partnerom
    • odoberať novinky
  • o nás
    • Nápady a cieľ
    • tím
    • Podporná organizácia
    • partner
    • Kontakt