Ostružina nalačno s pomarančovým džúsom a polevou na varenie Pagini
Špeciálny recept na ostružiny nalačno s pomarančovým džúsom a kakaovou polevou, mimoriadne chutný, svieži a nadýchaný koláč. Pôstna ostružina s pomarančovým džúsom a kakaovou polevou sa pripravuje rýchlo a ľahko, s niekoľkými prísadami a po ruke. Podáva sa s chuťou s rodinou a priateľmi.
Zdieľať s kamarátmi:
Toto pôstna ostružina s pomarančovým džúsom a kakaovou polevou prichádza na pomoc tým, ktorí si počas pôstu doprajú sladké občerstvenie alebo ktorí z rôznych dôvodov nemôžu konzumovať produkty živočíšneho pôvodu.
Jednoduchá ostružina aj ostružina s vajíčkovou pusinkou a polevou sú jedny z najobľúbenejších a najvarenejších koláčov v našej krajine, takže je pekné mať možnosť vychutnať si černicu v akýkoľvek deň alebo týždeň v roku.
Recept na ostružinu nalačno s pomarančovým džúsom a kakaovou polevou je jednoduchý a rýchly. Cesto sa pripravuje rýchlo a nepotrebujete mixér. Musíte mať len silikónovú stierku alebo lyžicu na zmiešanie surovín.
Do tohto pôstneho cesta s pomarančovým džúsom a kakaovou polevou je možné pridať aj sušené ovocie, ako sú hrozienka, brusnice, slivky alebo nasekané marhule. Pre extra chuť a vzhľad môže byť poleva ozdobená nasekanými vlašskými orechmi alebo kokosovými lupienkami.
Ak nemáte po ruke pomarančový džús alebo čerstvé pomaranče na výrobu džúsu, môžete šťavu nahradiť vodou alebo rastlinným mliekom. Je potrebné kompenzovať esenciami (pomaranč, citrón, vanilka), aby bola ostružina voňavá a voňavá.
Suroviny na pôst ostružinového vrchu s pomarančovým džúsom a polevou
- 1 šálka cukru
- 1 šálka pomarančového džúsu
- 1/2 hrnčeka oleja
- 3 lyžice marhuľového džemu
- 1 nastrúhané jablko
- hrsť mandlí alebo vlašských orechov
- 3 lyžice kakaa
- 2 šálky múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
Zloženie kakaová poleva na pôst ostružiny s pomarančovým džúsom
Ako pripraviť čierny pôst s pomarančovým džúsom a polevou
- Cukor zmiešajte s pomarančovým džúsom a olejom, kým sa cukor nezačne rozpúšťať.
- Potom pridajte 3 lyžice džemu, nastrúhané jablko a nasekané vlašské orechy alebo mandle.
- Zmes dobre premiešajte, potom pridajte 3 polievkové lyžice kakaa a miešajte, až kým nebude zmes celá zapracovaná.
- V ďalšom kroku zmiešame múku s práškom do pečiva a zapracujeme ich do cesta. Výsledkom bude jemné cesto podobné koláču.
- Nalejte ostružinové cesto do tortovej formy, vyloženej papierom na pečenie, a pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút alebo kým koláč neprejde testom špáradla.
- Po vybratí černice z rúry nechajte chvíľu vychladnúť, potom ju môžete podľa svojich preferencií porciovať na väčšie alebo menšie kúsky.
- Na kakaovú polevu zmiešajte ingrediencie v hrnci na vhodnom ohni, kým sa cukor nerozpustí a ingrediencie sa nezmenia na mierne hutný, splývavý krém. Po 2 - 3 varoch musí byť poleva hotová.
- Nakrájanú černicu polejeme kakaovou polevou a potom s chuťou podávame!