Osviežujúce gin koktejly

Autor: Ciprian Mailat/Dátum uverejnenia: 07-08-2015 15:08

Ak ste sa doteraz ginu vyhýbali, vyskúšajte to ešte raz! Je to opäť módny nápoj a ideálna prísada pre čerstvé a chutné koktaily, dobré len na dlhé letné večery.

Gin prak - je veľmi obľúbený kokteil v Anglicku a je veľmi jednoduchý na výrobu. Do dvoch častí ginu pridajte jeden diel citrónovej šťavy, 1 diel cukrového sirupu, sirup z medu alebo agáve a niekoľko kvapiek pomarančovej horčiny, Campari alebo Angostura. Všetky ingrediencie zmiešame v miske a potom nalejeme do poloplnených pohárov s ľadom.

Gin gimlet - je obľúbeným nápojom detektíva Marloweho z detektívnych románov Raymonda Chandlera. Recept je veľmi jednoduchý: vložte jeden diel ginu a jeden diel limetkového sirupu. Zamiešajte a vypite veľa ľadu.

Devonská limonáda - do jedného dielu ginu dajte pol dielu šokového likéru, 3 diely minerálnej vody a vetvičku mäty. Ingrediencie sa dobre premiešajú a potom sa dajú do pohára s niekoľkými kockami ľadu.

Malinový chrt - je to verzia klasického Bloodhounda (vyrobený z jahôd), ale zdá sa mi, že maliny viac dodávajú ginu chuť. Recept je jednoduchý: 25 ml sladkého vermutu, 25 ml suchého vermutu, 75 ml ginu a 6 zrelých malín. Z týchto množstiev získate dva poháre nápoja. Vermúty a gin sa dajú do šejkra a dobre sa premiešajú. Potom pridáme ovocie a zľahka ho rozdrvíme v zmesi s pisălogom alebo zadnou časťou lyžice. Potom pridajte kocky ľadu a trepačku opäť dobre pretrepte.

Gin s ružovou vodou - nad 50 ml ginu dajte šťavu z polovice citróna, 1 lyžičku práškového cukru, lyžičku ružovej vody a minerálky. Prvé prísady sa v pohári dobre premiešajú, kým sa cukor neroztopí, potom pridáme ľad a minerálnu vodu.

---