Otázka: Nemal by človek piť alkohol slamkou; časopis pre farmáciu

Ľudia, ktorí si cmúľajú nápoj cez plastové potrubie, sa vraj rýchlejšie opijú. Môže byť?

nemal

Popíjajte koktaily cez slamu - a vaša myseľ je už zahmlená?

Zdá sa to logické: alkohol, ktorý popíjame slamkou, sa lepšie distribuuje v ústach a rýchlejšie sa dostane do krvi cez sliznicu. Je samozrejmé, že jeho opojný účinok sa prejaví v mozgu oveľa skôr. Obsah alkoholu v krvi by mal byť preto vyšší, ako keby alkohol najskôr pristál v žalúdku a črevách.

Tam by sa tiež čiastočne rozkladal enzýmami predtým, ako vstúpi do krvi. „Teoreticky je to úplne možné,“ hovorí Dr. Alexandr Parlesak, odborník na výživu na univerzite v Hohenheime. „Neexistuje však žiadna štúdia, ktorá by to dokázala.“

Ďalším argumentom proti tejto teórii je, že ústna sliznica má iba 200 centimetrov štvorcových, ale žalúdočná sliznica je 2 000. Tenké črevo má plochu asi 100 metrov štvorcových; pri požití sú oveľa väčšie možnosti požitia alkoholu.

Ľudia, ktorí absolvovali skúšku slamy s pivom, vínom alebo miešaným nápojom, mali napriek tomu pocit, že sú skôr opití. Nové štúdie musia preukázať, či ide o rýchlejšie zvýšenie hladín alkoholu v krvi alebo o akýsi placebo efekt.