Otec na plný úväzok; Strana 22; Najskôr obchodník, potom domáci majster

Najskôr obchodník, potom domáci majster

Aj tento rok som vyplienil dule od príbuzných.

plný

Chlieb dule, ešte pred ďalším spracovaním

Časť som vyrobila ako želé pre škôlku, časť samozrejme aj pre nás. Na rozdiel od minulého roku, chlieb s dulou tento rok dopadol dobre. Pokračovať v čítaní →

V škôlke bolo ďalšie popoludnie rodičov, takže keď sa tam objavím, vždy upečiem koláč.

V rámci rady nových rodičov som prakticky stále, takže torta sa teraz pečie ešte častejšie. 😉

Zvyčajne na to nepoužívam bezlepkové recepty a nemal som v úmysle to urobiť ani pre tento čokoládový koláč, iba som si všimol, že to funguje úplne bez múky a teda úplne bez lepku, keď som už ingrediencie premiešal.

Recepty na pečenie, pri ktorých nemusíte nahrádzať prísady, sú zvyčajne najlepšie a tento čokoládový koláč má všetko, ideálne pre všetkých čokoládových alkoholikov. Deti nás nechceli nechať popoludní rodičov samých a doslova sa dostali do torty, ktorá je v skutočnosti myslená inak.

Výnimočne neuvádzam kalórie z dôvodu, že som mal svedomie. 🙂 Pokračujte v čítaní →

Otec na plný úväzok, lepšie fit ako tuk.

Čítam časopisy veľmi nepravidelne, ale keď ma oslovia najmä titulné témy, z času na čas to zoberiem.

S „Men's Health Dad“ to bolo trochu iné, pretože som si ho určite chcel prečítať. „Každú chvíľu“ si rád prečítam „normálne“ „zdravie mužov“, najmä keď musím niekde čakať, pretože som si ich nikdy nekúpil sám. Možno je to aj preto, že si na titulnej stránke nemyslím veľa z väčšinou zjavne dotovaných a nakupovaných fitness modelov.

To by bol dobrý plusový bod pre „otca“, pretože muž a otec na obálke majú niečo na sebe. Možno by bolo príliš čudné ukázať autentického polonahého otca. Aj keď som sa rozhodol radikálne schudnúť, PRETOŽE som sa stal otcom.

Veľmi som chcel byť fit otec, a nie tučný. Ale téma je dnes iná.

Ktoré časopisy aj tak čítam najradšej? Krátko siahol do pamäte a vyhľadal, do ktorého časopisu som sa už raz v živote prihlásil:

  • Hry AMIGA
    (Áno, v skutočnosti som starý „put-disk-11-of-12-years“.)
  • Video
  • Domáce kino
  • SFT
  • Vidiecka žiadostivosť

Zoznam je veľmi jasný, ale na mojich preferenciách sa v podstate nič nezmenilo. Ako vidíte, nie je zahrnutý žiadny časopis o fitness, dokonca ani časopis o automobiloch, ale solídny „dámsky časopis“, aspoň ak po triedení pôjdete do kiosku. Existujú na to aj dôvody.

Som vlastne cieľovou skupinou nového časopisu pre otcov? Pokračovať v čítaní →

Náš syn mohol veľmi skoro používať počítač Tablet PC ...

Pred časom som bol požiadaný, aby som napísal malý hosťujúci článok k novému článku „Zdravie mužov“, téma je:

„Od akého veku sa moje dieťa môže hrať s mojím mobilným telefónom?“

Otázka smeruje trochu smerom k deťom a médiám, na svojom blogu som už napísal článok „Mediálna výchova pre deti U3“, tu úryvok z januára 2012:

Deti do troch rokov nepotrebujú médiá, ale rodičia áno.
Máme doma pravidlo: televízor je vypnutý, keď je zapnutý náš syn. Aby som stále nebol odrezaný od sveta, na správy a e-maily používam iPad. Teraz by bolo naivné predpokladať, že náš syn bude ignorovať toto malé zariadenie, s ktorým sa otec hrá.
(Ak to vyzerá, že by mi to mohlo byť jedno, je to moje.)

Zdravie mužov bude ocko

V tom čase sa článok výslovne odvolával na deti U3, náš syn má teraz štyri roky a my sme mu neodopreli prístup do médií. Pretože v mnohých domácnostiach pravdepodobne ležia u nás rôzne tablety a mobilné telefóny, nepovažujem odopretie prístupu deťom za rozumné alebo účelné. Pokračovať v čítaní →

Zdravie mužov bude ocko

Časopis „Men’s Health“ dostáva novú odnož, najmä pre otcov, „Men’s Health Dad“.

Je pravdepodobné, že pôjde o prvý otcov časopis, ktorý si môžete kúpiť v kiosku, až doteraz boli správy o tejto téme pevne v rukách blogerov alebo ste si ako muž museli kupovať „matkin časopis“, stále ho však čítate iba s pevnou vôľou. 😉

Musím si zaobstarať nový „Men's Health Dad“, kým budem môcť napísať viac o obsahu, ale myslím si, že tento nápad je v zásade skvelý. Prvé recenzie tlače neboli také skvelé: „Každý, kto si to prečíta, by mal byť okamžite odvolaný z väzby,“ píše napríklad Süddeutsche.

Tvrdý úsudok o tom, či pán Martin Wittmann niekedy čítal časopis pre skutočnú matku? Pravdepodobne je presvedčený, že jeho obsah je mimoriadne hlboký a vzdelanostne hodnotný. Pokračovať v čítaní →

Na narodeniny vo Phantasialande neďaleko Brühl

Moja žena oživila starú našu tradíciu a naozaj ma tým prekvapila.

Na naše narodeniny sme často chodievali do Phantasialandu neďaleko Brühlu, často s priateľmi. Východiskom bolo, že „narodeninové dieťa“ nemuselo platiť vstupné, týkalo sa to v tom čase aj dospelých.

Všetci štyria sme potom často jazdili a obracali bezplatnú kartu, aby to bolo pre všetkých o niečo lacnejšie. Pred mnohými rokmi park zmenil pravidlá a bezplatná narodeninová karta bola platná iba do 12 rokov. Bolo to naposledy, čo sme tam boli, asi to bolo asi pred 7 alebo 8 rokmi.

Keď pre mňa moja žena hľadala prekvapenie, zistila, že dospelí majú teraz v deň svojich narodenín opäť voľný vstup, a tak sme sa na moje narodeniny vybrali do Phantasialandu. Bez dieťaťa.

Syna sme zobrali ako obvykle do škôlky a popoludní ho vyzdvihla jeho stará mama, aby sme nemali z riadenia stres. Z Mönchengladbachu sa dá veľmi pohodlne jazdiť cez A61 na Brühl, z Neussu to bolo vždy o niečo nepríjemnejšie, pretože ste museli prechádzať okolo Kolína nad Rýnom.

Ako to už v minulosti bývalo, v októbri to nebolo cez sviatky príliš preplnené a čakacie doby boli často skôr dobami. Park sme takmer nespoznali, počet atrakcií, ktoré boli medzičasom vymenené, sa nedali spočítať na dve ruky. Ale úprimne, strieborná baňa skutočne nikomu nechýba, však? 🙂 Pokračujte v čítaní →

bezlepkové müsli s chrumkavými bielkovinami ESN

O bezlepkových zmesiach s müsli som často písal v blogu, naposledy v porovnaní pripravených zmesí od Schär a Baukhof, v súčasnosti však existuje veľa ďalších.

V skrinke mám vždy balíček, ale aj tak si radšej müslis zmiešam sám, pretože namiesto sušeného ovocia radšej použijem čerstvé, alebo žiadne alebo iba pár bobúľ.

Stále držím prerušovaný pôst, čo znamená, že stále športujem iba s časťou BCAA ráno a „raňajkami“ okolo 11:30. V tréningové dni je prvým jedlom, ktoré by malo obsahovať veľa bielkovín a sacharidov, müsli.

Za posledných pár týždňov sa do mojej „fitnesky“ vkradol nový produkt, objednal som ho so šťastím, aby som ho vyskúšal, a teraz ho určite doobjednám.

Reč je o bielkovinových chrumkavách ESN.

Namiešam si do müsli namiesto nafukovanej ryže bielkovinové chrumky, aby som zvýšil obsah bielkovín, je takmer identický vzhľad aj chuť. Proteínové chrumky sú však drahšie na kilogram. Keďže som predtým používal kvalitnú nafúknutú ryžu, cenový rozdiel v müsli zmesi ťažko vstupuje do hry. Pokračovať v čítaní →

Tento koláč som v pôvodnom recepte upiekla už párkrát na narodeniny do škôlky alebo na deti, je veľmi obľúbený. Chutí výborne, ale je to kalorická bomba. Recept som teda trochu vzal a trochu som znížil kalórie, stále to naozaj nie je dietný koláč, ale kúsok z neho si môžete vychutnať s pokojným svedomím

FANTA koláč, redukovaný cukor a tuk

Používam rôzne ovocné nátierky, ktoré som si sama vyrobila. Veľmi vhodný je aj lekvárový džem alebo želé zo sliviek.
Na tortu som dnes použila hruškové želé, koniec koncov, práve sme zbierali hrušky. 😉

Bohužiaľ to bolo trochu tekuté, ale veľmi chutné. 🙂

Prvých sedem surovín zmiešame na cesto a pečieme ich v silikónovej forme v rúre 25 minút ako sušienkový základ. Po vychladnutí je koláč natretý ovocnou nátierkou, podľa vlastného výberu a pokrytý tvarohovou srvátkovou smotanou. Ako dekorácia a povrchová úprava sú na vrchole umiestnené mandľové pramene alebo nejaký surový trstinový cukor. Ak to chcete dotiahnuť do extrému, môžete použiť 0,2% tvarohu.

Kus koláča (1/12) má tieto výživové hodnoty: Kcal 137, bielkoviny 9,5 g, sacharidy 18 g, tuky 3 g

Moja silikónová forma na tyčinky sa používa až príliš zriedka, minulý víkend mi priateľ navrhol nový recept, ktorý je vlastne určený na čokoládové sušienky „Dukan“.

S niekoľkými drobnými zmenami sa však zmení na prijateľné, nízkokalorické a bezlepkové čokoládové tyčinky alebo minitorty, ktorých hodnota je 30 Kcal.

Mini čokoládový koláč, bezlepkový, Dukan, diéta

Suroviny zmiešame na cesto a nalejeme do foriem, prípadne pečieme ako sušienky. 20 minút pri teplote 160 ° C, pre sušienky iba s najvyššou teplotou.

Výživové hodnoty na tyčinku (24): Kcal 30, bielkoviny 2,5 g, sacharidy 4 g, tuky 0,5 g

Minulý víkend na „Reality Check“ vyšlo najavo, že sa zatiaľ môžem zúčastniť súťaže v kulturistike GNBF. Dôvodom nemusí byť nevyhnutne nedostatok svalovej hmoty alebo zlé proporcie, ani nedostatok vôle alebo času.

Musel som si uvedomiť, že výrazné zníženie hmotnosti nad 35 kilogramov má aj nepríjemné vedľajšie účinky.