Oves cez noc - musli pre batoľatá; Batoľa základný recept 3 variácie
Müsli vo forme ovsa na noc je skvelými raňajkami pre batoľatá a staršie deti a dobrou zmenou od chleba. Oves cez noc sú obilné vločky vyrobené z ovsa, prosa, špaldy, ryže atď., Ktoré sú ponorené v tekutine ako napr. B. mlieko, rastlinné mlieko, voda alebo džús môžu byť namočené.
Celé to môžete doladiť ovocím, ovocným pretlakom, jogurtom, makovou ryžou alebo napríklad mletými orechmi (Pozor: U malých detí absolútne nepoužívajte nasekané orechy, pretože by sa ich mohli udusiť), Orechové maslo, sušené ovocie, .... Kreativite sa medze nekladú, takže ak trochu obmeníte ingrediencie, môžete vytvoriť nespočetné množstvo variácií.
NOVÝ! „Raňajky, zlatko!“
Osobne si myslím, že na ovse cez noc je najlepšie Raňajky, v závislosti od variácie, čakajú na druhý deň ráno takmer pripravené v chladničke a sú okamžite na stole! Takže už žiadne výhovorky typu „Príprava raňajok trvá príliš dlho“;-)
Dnes by som vám rád predstavil môj základný recept a 3 obľúbené variácie ovsa pre kojencov a batoľatá.
Základný recept na nočný ovos pre batoľatá a batoľatá
Ingrediencie pre 2 dospelých a 1 dieťa
- 12 kopcovitých lyžíc (cca 120g) jemnozrnných vločiek, napr. B. z ovsa, špaldy alebo prosa
- 375 ml (rastlinného) mlieka (napr. Ovsené mlieko, mandľové mlieko, ...) + prípadne trochu viac
príprava
- Vložte ovsené vločky spolu s (rastlinným) mliekom do misy (podľa potreby priamo pridajte ďalšie prísady, ako sú sušené ovocie alebo mleté orechy). Prikryjeme a dáme na noc do chladničky.
- Ovos cez noc dolaďte podľa želania. Nižšie nájdete moje 3 obľúbené nápady.
Variácia 1: Ovsené vločky „Bircher müsli style“
Ingrediencie pre 2 dospelých a 1 dieťa
- 1 veľké jablko, nastrúhané
- 3 lyžice mletých mandlí
- 3 lyžice hrozienok
- 3 lyžice orechového masla, napr. B. mandľové alebo arašidové maslo
Príprava ovsa na noc „Bircher müsli style“
- Ovos na noc zmiešame so zvyšnými ingredienciami. Môžete ich tiež pridať do cereálnych vločiek a tekutiny večer predtým a nechať všetko cez noc napučať.
Variácia 2: „Čokoládový ovos“ so smaženým banánom
Ingrediencie pre 2 dospelých a 1 dieťa
- 1-1,5 banánov
- 1 lyžička repkového oleja
- 1 polievková lyžica kakaového prášku
- 3 lyžice mletých mandlí
- Pre dospelých sú na požiadanie kakaové drviny
Príprava „čokoládového ovsa“
- Banán olúpte a dvakrát pozdĺžne nakrájajte. Potom nakrájajte na kúsky veľké asi 4 cm (samozrejme môžete nakrájať aj len hrubšie plátky, ale potom musíte ešte otočiť).
- Repkový olej zohrejeme na nepriľnavej panvici na strednom ohni a pridáme plátky banánu. Dusíme z oboch strán 2 minúty.
- Do ovsa vmiešajte kakao a mleté mandle a všetko spolu podávajte.
Rodinná kuchárska kniha o jedle
Variácia 3: „Karibský ovos“
Ingrediencie pre 2 dospelých a 1 dieťa
- 3 lyžice kokosovej repky
- 1/2 - 1 mango (v závislosti od veľkosti)
- 1/4 čajovej lyžičky mletej vanilky
- Kokosové lupienky, ak je to žiaduce
- Ak chcete, môžete už použiť kokosové mlieko na namočenie cereálnych vločiek.
Príprava "Karibský ovos"
- Mango olúpte a dužinu nakrájajte na kocky. Polovicu manga rozmixujte na mangové pyré.
- Do ovsa vmiešajte kocky manga, mangové pyré, kokosovú repku a mletú vanilku.
Ako najradšej jete ovos cez noc? Teším sa na váš nápad ako komentár pod týmto príspevkom.
Tiež by sa vám mohli páčiť nasledujúce príspevky:
Recept: pripravte si čučoriedkovú jablkovú omáčku pre batoľatá sami
Perníky bez cukru - recept pre kojencov a batoľatá
Krupicové plátky pre batoľatá a batoľatá (bez cukru, bez vajec, vegánsky recept)
10 komentárov
Ruslana
Ahoj drahá Natalie! Som veľmi nadšený z vašich receptov na detskú kašu. Veľmi ste ma inšpirovali. Teraz má moja dcéra 14 mesiacov a snažíme sa pripraviť viac rodinných jedál. Tiež sa mi zdá váš ovos cez noc veľmi zaujímavý. Stále varíš mlieko? Alebo je dovolené dávať Miclh tak? Dáte mrazené bobule alebo ich necháte predtým rozmraziť? Ďakujem a s pozdravom! Dúfajme, že čoskoro bude viac receptov pre batoľatá.
Natalie
Dobrý deň Ruslana, ďakujem pekne za pochvalu, veľmi ma to teší. Nie, pokiaľ to nie je surové mlieko, stačí ho dať a nemusíte ho variť. Bobule predtým nerozmrazujem, pretože to robia sami v chladničke cez noc spolu s ovsenými vločkami:-)
veľa pozdravov
Natalie
Dobrý deň, myslím, že vaše recepty sú naozaj skvelé. Chceli ste sa opýtať, kedy môžete dať ovos svojmu dieťaťu? Kedy je najlepšie začať s raňajkami s dieťaťom? Moja myš teraz dostane na obed a na večeru kašu. Zdravím Ninu
Natalie
Ahoj Nina, môžeš začať s prechodom na rodinné jedlo. Osobne by som však nezačínal príliš skoro alebo sa stále staral o to, aby bolo denne dostatok „mliečnych jedál“ (materské mlieko/pre), pozri plán doplnkovej stravy, pretože inak máte 4 jedlá z kaše a potom len relatívne málo mlieka - pre deti je to však stále veľmi dobré dôležité. Veľa pozdravov Natalie
Ahoj Natalie,
Chcel som len poďakovať za skvelý nápad. Pretože doteraz sme sa uchýlili k chlebu príliš rýchlo ako núdzové riešenie a z dôvodu jednoduchosti raňajok. Špaldový chlieb, ale príliš často. (A nanešťastie poskytuje denná starostlivosť chlieb bez výnimky)
LG Alex
Natalie
Ahoj Alex, ďakujem - áno, ovos cez noc je vyrobený skutočne rýchlo a môžete ho ľahko kombinovať rôzne.:-)
Veľa pozdravov Natalie
Ahoj Natalie!
Milujem vaše recepty, sú úžasné a mimoriadne užitočné. Ste s nami každý deň:)
Teraz má moje dieťa 10 a pol mesiaca. Myslím, že tento recept s ovsom je teraz skvelý, často som čítal, že obilniny by sa mali variť pre deti do jedného roka ... Aké sú vaše skúsenosti s ovosom. Myslím si, že recept je dobrým riešením na raňajky alebo večeru.
Ďakujem za odpoveď a s pozdravom!
Natalie
Na začiatok doplnkového jedla je lepšie si ho uvariť, pretože je ľahšie stráviteľné. Pokiaľ ide o prechod na rodinné jedlá, nič nehovorí proti „surovým“ ovseným vločkám v müsli alebo, ako je to tu v recepte, ako „namočeným“ ovseným vločkám ... S pozdravom Natalie
Ahoj Natalie, mohla by si mi povedať variáciu na ovsené vločky? Ryžové vločky? Fungovalo by to rovnako dobre? S pozdravom Lara
Natalie
Ahoj Lara, áno, každú chvíľu by si mohla použiť ryžové vločky, ale už ich tak často neodporúčam, pretože ryžové výrobky sú často kontaminované arzénom. Prípadne môžete použiť takmer všetky vločky: proso, špaldu atď. S pozdravom Natalie