Ovocie GOJI a ich zázračné účinky
Bobule goji, pôvodom z Tibetu a Nepálu, majú dôležitý účinok na boj proti chorobám a štúdie preukázali, že chránia pečeň pred kontaminantmi. Zloženie týchto plodov obsahuje 18 esenciálnych aminokyselín, 21 minerálov, vitamíny A, B1, B2, B6 a E, kyselinu linolovú, selén, germánium a betakarotén (vo väčšom množstve ako mrkva, čo je tiež indikované) jasne červená farba fazule).
Ľudia, ktorí sa tiež nazývajú elixír mladosti, ich ľudia používali pri liečbe chorôb, ako je cukrovka, hypertenzia alebo problémy so zrakom spôsobené starnutím.
Medzi výhody bobúľ Goji môžeme spomenúť: rovnováhu cukru v krvi, pomoc pri diétach na chudnutie, liečbu bolesti hlavy, zastavenie nádorov, zníženie toxického účinku chemoterapie, ochrana pečene, prevencia nevoľnosti u tehotných žien.
Na čo sa používajú plody goji?
Tieto plody používajú fytoterapeuti v Číne, Tibete a Indii už 6000 rokov na:
- ochrana pečene
zlepšenie zraku
stimulácia sexuálnych funkcií a plodnosti
spevnenie nôh
zlepšenie funkcie imunitného systému
podpora krvného obehu
zvýšiť životnosť
Bobule goji sú bohaté na antioxidanty, najmä karotenoidy, ako sú beta-karotén a zeaxantín. Jednou z kľúčových úloh zeaxantínu je chrániť sietnicu oka absorpciou modrého svetla. V skutočnosti môže zvýšený príjem potravín obsahujúcich zeaxantín znížiť riziko vzniku svalovej degenerácie, hlavnej príčiny zníženého videnia a slepoty u ľudí starších ako 65 rokov.
V posledných rokoch sú ovocné džúsy kustovnice známe ako nápoje s dôležitou úlohou pri udržiavaní zdravia. Marketingové spoločnosti propagujúce produkty, ktoré obsahujú ovocný džús goji, uvádzajú ako príklad ľudí, ktorí tieto džúsy konzumovali a dosiahli vysoký vek. Aj keď existuje len málo klinických štúdií, ktoré publikovali vedci, spotrebitelia podporujú rozsiahly zoznam zdravotných výhod džúsov goji.
Sušené bobule goji
Chuť plodov goji
Bobule goji majú mierne korenistú, sladko-kyslú chuť. Majú tvar a štruktúru podobnú hrozienkam.
V tradičnej čínskej medicíne sa konzumujú surové, vo forme čaju, pridávané do polievok alebo vo forme tekutých extraktov. Na trhu je tiež dostupná šťava z goji, zvyčajne v 900 ml fľašiach. V niektorých častiach sveta boli pridané k rôznym občerstveniam a občerstveniu.
Použitie pri chudnutí
Nenechajte sa oklamať klamstvami, ktoré sa na internete objavujú, že vďaka bobuliam goji schudnete desiatky kilogramov, realita je iná, ale priaznivý adjuvantný účinok týchto plodov je nepopierateľný.
Ak práve chudnete, odporúča sa jesť goji v šalátoch a jogurtoch, ktoré udržia vašu svalovú hmotu nedotknutú počas celého tohto obdobia. 100 gramov goji obsahuje okolo 350 kalórií, či už čerstvých alebo sušených, ale ako som už uviedol vyššie, nespraví z vás tuk. Poskytujú telu všetky minerály a vitamíny, takže v období chudnutia bude telo veľmi dobre reagovať a nebudete sa cítiť chudokrvní alebo demoralizovaní.
kontraindikácie
Konzumácia goji je kontraindikovaná, keď užívate liek na zriedenie krvi, pretože tieto plody môžu zrušiť účinok liekov. Neodporúčajú sa ani v prípade peľových alergií. Vyskytli sa situácie, kedy bobule goji spôsobili po vystavení slnku fotocitlivosť a ekzém na povrchu kože.
Ľuďom s ochorením obličiek sa odporúča, aby nekonzumovali veľké množstvo goji, pretože tieto plody obsahujú veľké množstvo oxalátov, ktoré bránia vstrebávaniu vápniku v kostiach a podporujú tvorbu obličkových kameňov.