Ovocie s nízkym obsahom cukru Prehľad

3. júna 2020, Sarah Gairing Kategórie: Výživa

Ak si chcete strážiť spotrebu cukru, mali by ste vedieť: Obsah cukru v ovocí je často vyšší, ako sa očakávalo. Zostavili sme zoznam ovocia s nízkym obsahom cukru.

V minulosti sa ovocie považovalo za konečného výrobcu zdravia. Po uvedomení si množstva cukru v niektorých druhoch ovocia sa však tento obrázok trochu upravil. Ale čo je práve teraz - sú plody zdravé alebo by ste sa im mali vyhýbať kvôli cukru?

Nemali by ste jesť zvlášť sladké ovocie vo veľkom množstve, ale ovocie je nepochybne súčasťou vyváženej stravy. Pretože okrem cukru obsahuje ovocie aj veľa Vitamíny, živiny, vláknina ako napr druhotné rastlinné látky. Podporujú zdravie a podľa DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) môžu dokonca znižovať riziko chronických chorôb, ako sú rakovina a kardiovaskulárne ochorenia. DGE preto odporúča dve porcie ovocia (asi 250 gramov) denne. Jedna porcia je to, čo vám padne do ruky.

Ovocie s nízkym obsahom cukru

Ovocie je nepochybne zdravé, ale cukor (fruktóza) obsiahnutý v ovocí nie je v žiadnom prípade zdravší ako klasický stolový cukor. Stolný cukor (sacharóza) tiež pozostáva z približne polovice fruktózy. Ďalšie informácie k tejto téme: Cukor: 11 faktov, ktoré by ste mali vedieť. Od kalórií po zdravé ....

Ľudia, ktorí chcú obmedziť spotrebu cukru, by si preto mali zvoliť ovocie s malým obsahom cukru.

Nižšie máme jednu Zoznam ovocia s nízkym obsahom cukru skompilovaný:

z 132 hodnotení

z 18 hodnotení

z 16 hodnotení

z 7 hodnotení

z 88 hodnotení

z 2 hodnotení

z 0 hodnotení

1. Citróny

Na 100 gramov: 2,5 gramu (g) cukru a 30 kilokalórií (kcal)

Aj keď sa citróny nejedia ako občerstvenie, ich šťava sa hodí do smoothies alebo iných osviežujúcich nápojov. Podľa kyslej chuti spoznáte: je to druh ovocia s malým obsahom cukru. Limetky dokonca znížiť tento obsah cukru: na 100 gramov obsahujú 1,7 gramu cukru!

S 50 miligramami vitamín C 100 gramov už pokrýva polovicu dennej potreby dospelého. Tiež draslík je obsiahnutý v ovocí. Kyslosť citrónu tiež pomáha pri trávení a má antibakteriálny účinok. S denným pohárom Citrónová voda môžete tiež posilniť svoj imunitný systém.

2. Mäkké ovocie

Mäkké ovocie všeobecne obsahuje veľmi málo cukru. Vďaka nízkemu obsahu kalórií sú jahody, čučoriedky a ďalšie bobule jedným z nich ideálne občerstvenie s mnohými cennými vitamínmi. Ale čo presne to robí bobule tak zdravé? Existujú predovšetkým vitamín C a Vitamín A, ktoré sú obsiahnuté vo veľkom množstve takmer vo všetkých druhoch bobúľ. Napríklad jahody poskytujú asi o 65 miligramov na 100 gramov vitamínu C viac ako pomaranče. Okrem toho cenné nájdeme v bobuľovom ovocí Antioxidanty a Minerály.

Pokračujú v práci Rastlinné farbivá bobule sú zdraviu prospešné. Všeobecné pravidlo: čím tmavšie ovocie, tým viac fytochemikálií obsahuje. Má protizápalový účinok a údajne posilňuje imunitný systém.

Tu je prehľad bobúľ s malým obsahom cukru (každé 100 gramov):

Maliny: 4,8 g cukru, 34 kcal
Černice: 4,9 g cukru, 30 kcal
Jahody: 5,5 g cukru, 32 kcal
Ríbezle (červené): 7,3 g cukru, 43 kcal
Čučoriedky: 7,4 g cukru, 42 kcal

5. Grapefruit

Na 100 g: 5,9 g cukru a 50 kcal

Ako ovocie s nízkym obsahom cukru obsahuje grepy veľa vitamín C. Okrem toho poskytujú vitamín A a rôzne vitamíny skupiny B, ako aj minerály ako vápnik, horčík a draslík.

To isté platí aj tu: pri nakupovaní majte oči otvorené. Grapefruity často pochádzajú z Číny, a majú tak za sebou veľmi dlhú cestu prepravy - pestujú sa však aj v Španielsku alebo Turecku. Uprednostnite to pred dobre precestovaným grapefruitom a dbajte na organickú kvalitu.

3. Melón

Na 100 g: 6,2 g cukru a 38 kcal

Vodové melóny sú ovocie s nízkym obsahom cukru a sú bohaté na Vitamíny A a C.. Vďaka tomu sú dobré pre vašu pokožku a vlasy. Jadrá sú tiež zdravé, pretože okrem vitamínov A a C obsahujú bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny a horčík. Ten, ktorý obsahuje ovocie Aminokyselina citrulín stáva sa tiež v tele Arginín prevedený. Táto aminokyselina má vazodilatačný účinok a môže znížiť riziko vysokého krvného tlaku. Minerálne látky poskytujú aj melóny draslík. To je dôležité pre mnoho funkcií tela.

4. Guava

Na 100 g: 6,7 g cukru a 34 kcal

Exotické ovocie má nízky obsah cukru a patrí medzi bobuľovité ovocie a je bohaté na vitamín C. Je tiež dodávateľom minerálov ako napr. Vápnik, Železo a draslík.

Guavy sa pestujú hlavne v tropických oblastiach Ameriky a do Nemecka sa prepravujú lietadlom alebo loďou. Rovnako ako u všetkého exotického ovocia s dlhými prepravnými trasami, mali by ste si uvedomiť jeho zlé ovocie Posúdenie životného cyklu povedomie.

6. Opuncia

Na 100 g: 7,1 g cukru a 37 kcal

Opuncie obsahujú vitamíny E, B a C. Plody s nízkym obsahom cukru poskytujú minerály draslík, vápnik a horčík.

Tip: Pri nákupe by ste sa mali uistiť, že si vyberáte iba zrelé plody, pretože opuncia nedozrieva. Zvážte tiež dlhú dopravnú cestu a rastové podmienky.

7. Marhule

Na 100 g: 7,8 g cukru a 48 kcal

Marhule obsahujú málo cukru a v lete sú obľúbeným občerstvením - okrem svojej jemnej chuti poskytujú niektoré cenné živiny a vitamíny. Napríklad ovocie obsahuje vitamíny skupiny B a vitamín C, ako aj fosfor, vápnik a draslík karotén (Provitamín A). Posledne menované sa v tele premieňa na vitamín A.

8. Avokádo

Na 100 g: 0,7 g cukru a 160 kcal

Z botanického hľadiska je avokádo ovocím a prísne vzaté patrí k bobuľám. Napriek jej právu vysoká hustota kalórií takmer neobsahuje žiadny cukor. To by nemalo byť prekvapením, pretože plody nechutia sladko.

Napriek vysokému počtu kalórií je ovocie mimoriadne zdravé: Vitamín B6, Vitamíny C a E a vápnik, fosfor a železo je v ňom obsiahnuté. Je tiež bohatý na nenasýtené mastné kyseliny a má vysoký obsah draslíka.

Z dôvodu relatívne zlého Posúdenie životného cyklu ovocia by ste ich však mali konzumovať vedome.

Stredne cukrové ovocie

Nasledujúce ovocie obsahuje 8 až 9 gramov cukru na 100 gramov:

Čerešne: 8 g cukru a 50 kcal
Medový melón: 8 g cukru a 34 kcal
Broskyne a nektarinky: 8 g cukru a 42 kcal
oranžová: 9 g cukru a 47 kcal
kivi: 9 g cukru a 61 kcal

Ovocie s veľkým obsahom cukru - tieto plody by ste mali konzumovať s mierou

Ak sa pozriete na zoznam zvlášť sladkého ovocia (od 10 gramov cukru na 100 gramov), to nie je nijako zvlášť prekvapujúce. Pretože práve tu nájdete obzvlášť sladké ovocie. Toto zahŕňa:

Ananásy, jablká, hrušky a slivky: 10 g cukru a 50 kcal
Mandarínky: 11 g cukru a 53 kcal
Manga: 12 g cukru 60 kcal
Obr: 13 g cukru 63 kcal
Granátové jablká: 14 g cukru 83 kcal
Liči: 15 g cukru 66 kcal
Hrozno: 16 g cukru 67 kcal
Tomel: 16 g cukru 71 kcal
Banány: 17 g cukru 93 kcal
Termíny: 63 g cukru 282 kcal