Ovocie so zeleninou
Koľko kalórií je v mangu?
Koľko kalórií je v mangu? - V zozname „12 najmenej kontaminovaných potravín“ je mango považované za jednu z týchto potravín. Integrácia s pesticídmi bude základným faktorom v čerstvých potravinách z manga, čím sa zabráni možnému zdravotnému riziku a zlepší sa vaša strava. Manga majú niekoľko zdravotných výhod, vynikajúco chutia a sú skvelým zdravým občerstvením. V 1 šálke nakrájaného manga/165 gramov je 107 kalórií. Manga môžu byť zmiešané s inými potravinami, aby nudné jedlo bez chuti získalo vzrušujúci a lákavý nádych. Množstvo kalórií v mangu sa líši v závislosti od veľkosti a typu manga. Existujú stovky rôznych druhov manga, ale existujú aj štyri sofistikované odrody manga: Kent, Tommy Atkins a jeden.
Kentské mango je veľké, šťavnaté a sladké. Sú v sezóne v júli, auguste a septembri. Tieto konkrétne manga sú zeleno-žlté s trochou červeného rumenca. Kentské mango je bez vlákniny. V jednom Kent Mango je 107 kalórií (165 gramov/1 stredné ovocie).
Manga Tommy Atkins sú okázale nádherné. Samotná farba plná červených, oranžových, fialových a žltých farieb oslovuje ľudí a ich chuťové poháriky. Toto konkrétne ovocie má stredný obsah vlákniny, čo by bolo prospešné pre niekoho, kto sa zameriava na stravu s vysokým obsahom vlákniny. 107 kalórií (165 gramov/1 stredné ovocie).
Zožltnutie pokožky červeným rumencom, mango je v sezóne od júla do septembra. Októbrové mango má sladkú chuť a je o niečo menej vlákniny - s výnimkou oblasti mäsa okolo semena. Októbrové mango má tiež 107 kalórií (165 gramov/1 stredné ovocie).
Potraviny a zdravie
Mango patrí medzi ovocie známe ako „super ovocie“ kvôli svojej jedinečnej chuti, vôni a zdraviu prospešným účinkom. Manga sú bohaté na prebiotickú vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Výskum zistil, že mango je prospešné pri ochrane tela pred hrubým črevom, rakovinou prsníka, leukémiou a rakovinou prostaty. Čerstvé mango je dobrým zdrojom draslíka, ktorý pomáha regulovať srdcovú frekvenciu a krvný tlak. Mango a jeho bohatstvo na vitamíny B6, C a E, pomáha telu vyvinúť odolnosť proti infekcii, produkuje hormón GABA pre mozog a reguluje hladinu homocystiénu v krvi. Vďaka nízkemu obsahu kalórií v mangu a mnohým zdravotným prínosom ho človek nemôže začleniť do mangá vo nesprávnej každodennej strave.
Ako: Uložiť
Nezrelé mango je možné skladovať pri izbovej teplote tri až osem dní, kým nezreje. Zrelé mango by sa malo uchovávať v plastovom alebo papierovom vrecku v chladničke až päť dní. Ak chcete skladovať olúpané a nakrájané mango, vložte mango do vzduchotesnej nádoby a vložte do chladničky až na štyri dni. Ak chcete mango zmraziť, položte olúpané nakrájané mango v jednej vrstve na plech vystlaný pergamenovým papierom a vložte do mrazničky na dve hodiny. Po pripnutí manga v mraziacom vrecku so zipsom a v mrazničke, pokiaľ nie sú k dispozícii.
Výživový recept
Limetková mangová salsa
* Túto salsu môžete použiť v rôznych pokrmoch: sypaných tilapiou, lososom alebo kuracím mäsom alebo ako bežné dipové občerstvenie.
Zloženie:
3 manga, olúpané a nakrájané na kocky
1 veľká uhorka, olúpaná a nakrájaná na kocky
2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
1/4 šálky nakrájanej červenej papriky
2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra
1 jalapeno korenie, zbavené jadierok a nasekané
1/4 lyžičky morskej soli
2 limetky
Smery:
Citróny vytlačte, aby ste do misky dostali 1/2 lyžičky citrónovej kôry. Olúpte a nakrájajte na štvrtiny, nakrájajte segmenty a pridajte do misky s chuťou na celý život. Primiešajte na kocky nakrájané mango, uhorku, červenú papriku, koriander, papriku jalapeno a jarnú cibuľku. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady, ľahko v chladničke, kým nie sú pripravené na podávanie.