Ovocie týždňa Stránka o výžive banánov. Patrí do rodiny RV
Ovocie týždňa: banán
Do Európy ich priniesli zo západného pobrežia Afriky portugalskí námorníci, majú však tisícročnú históriu. Tieto exotické plody, dozreté na silnom africkom slnku, sa pestujú od staroveku v Ázii a Oceánii.
Banány pred pár sto rokmi však nevyzerali rovnako ako tie, ktoré nájdeme dnes. Neboli ani také sladké, ani žlté. Obyčajné banány boli červené alebo zelené. Žltý banán je vlastne mutantná odroda objavená v roku 1836 na plantážach jamajského Jeana Francoisa Poujota. Odtiaľto sa rýchlo dostali do Severnej Ameriky a stali sa pochúťkou konzumovanou ako dezert.
Na rozdiel od iného ovocia majú banány jedinečnú vlastnosť. Nerastú na stromoch. Banánový strom nie je strom, ale obrovská rastlina (príbuzná netopierom a orchideám), ktorej stonka je často zamieňaná s kmeňom stromu, pretože je vysoký 6 - 7 metrov.
Banány majú veľa zdravotných výhod
Jeden banán denne vám prinesie 400 mg draslíka, čo je 11% vašej dennej potreby. Draslík je nevyhnutný pre správne fungovanie svalov, srdca a nervového systému. Aj kvôli vysokému obsahu draslíka majú banány priaznivý účinok na obličky a kosti. Množstvo draslíka v každodennej strave pomáha predchádzať vzniku obličkových kameňov a znižuje stratu vápnika v tele.
Banány sú tiež najlepším prírodným zdrojom vitamínu B6, ktorý je zodpovedný za produkciu hemoglobínu a udržanie imunitného systému v perfektnom funkčnom stave.
Banány môžu byť prírodným sedatívom
Banány obsahujú tryptofán, dôležitú aminokyselinu, ktorú mozog používa v spojení s horčíkom a vitamínom B6 na výrobu serotonínu. Pôsobí upokojujúco na mozog a pôsobí ako mierne sedatívum.
Ľahko stráviteľné jedlo
Banány tráviaci systém veľmi ľahko toleruje a sú dobrým zdrojom prírodnej vlákniny. Jeden banán obsahuje 16% odporúčanej dennej dávky vlákniny pre dospelého človeka. Pomáhajú tráveniu, ale tiež bojujú proti srdcovým chorobám a cukrovke typu 2. Banány sú ľahko stráviteľné a patria medzi prvé ovocie v strave detí, najmä tých, ktoré majú problémy s trávením alebo sa z nich zotavujú. gastrointestinálne.
Banány sú ideálne aj pri diétach
Tento článok je majetkom stránky Nutrition Page a je chránený autorským zákonom. Akékoľvek stiahnutie obsahu je možné vykonať iba v rozsahu do 500 znakov, s uvedením zdroja a s odkazom na stránku tohto článku.