Nová štúdia Strach z hladu - Vedomosti - Stuttgarter Nachrichten
Nová štúdia Strach z hladu
Porucha príjmu potravy: Štúdia má zistiť, čo je za nadmerným jedením.
Heidelberg - hltáte jedlo. Ale nedáva im to uspokojenie. Preto čoskoro príde ďalší útok na chute. Záchranári jedia nekontrolovateľne, akoby ich poháňal nátlak. Vedci z Heidelbergu chcú v štúdii preskúmať procesy v mozgu postihnutých.
Keď je Heike Wüstkamp hladná, naje sa. Ešte pred nejakým časom, až ma bolelo brucho. Až potom prestala - len aby pokračovala v jedle o dve hodiny neskôr. „V také dni som si nemohol pomôcť,“ hovorí 49-ročný rodák z Oberhausenu v Severnom Porýní-Vestfálsku. Jedenie dlhé roky nebolo potešením, ani potešením, ale zmyslom života: Heike Wüstkampová si vybrala prechádzky, aby zistila, či existuje reštaurácia, na ktorej by sa mohla zastaviť - „pre prípad, že by sa hlad skutočne zhoršil“. Ak ju preventívne pozvali k priateľovi, najedla sa vopred. "Mala som záchvaty paniky, keď som nevedela, kedy mám znova jesť."
1,5 milióna ľudí trpí poruchami príjmu potravy
Ľudia ako Heike Wüstkamp sú obsedantne zafixovaní na jedlo. Nemôžu kontrolovať svoje prejedanie sa. Naplníte sa - a potom sa budete cítiť prázdny. Po útoku sa cítia zahanbení, depresívni alebo znechutení. Nesnažia sa však kalórie po útoku zbaviť. A často čoraz silnejšie.
Porucha príjmu potravy sa nazýva táto porucha stravovania, po anglickom slove „binge“, čo znamená „binge“. Asi 1,5 milióna ľudí v Nemecku trpí touto chorobou - takmer toľko ako bulímia. Na rozdiel od poruchy stravovania a zvracania je však záchvatové prejedanie oveľa menej známe. O duševnej chorobe sa zmienila až v roku 1994 - a odvtedy sa sotva skúma. Existujú čísla, ktoré ukazujú, že obzvlášť postihnutí sú obézni ľudia. Rovnako aj ľudia, ktorí v detstve zápasili s problémami s váhou alebo mali zlú stravu. Nie je však jasné, či je choroba, ktorá sa ľudovo označuje ako závislosť na jedle, porovnateľná so závislosťou.
Informácie o tom teraz poskytne štúdia na klinike lekárskej univerzity v Heidelbergu. V tejto štúdii lekári a psychológovia skúmajú procesy v mozgu, ktoré riadia narušené stravovacie správanie - či už u tých, ktorí trpia nadmerným jedením, alebo u tých, ktorí trpia bulímiou.
Je to o systéme odmien
Prístupov k tejto teórii je dosť: „Vieme napríklad, že nárazové jedenie zvyčajne nevzniká z pocitu hladu, ale hlavne z dôvodu emočného stresu,“ hovorí Hans-Christoph Friederich, vedúci štúdie a vedúci lekár na univerzitnej klinike. Toto zistenie by mohlo naznačovať, že systém odmien v mozgu hrá hlavnú úlohu pri túžbach po útokoch u postihnutých.
Friederich teda vychádza z troch možných teórií: Je dôležité zistiť, či tí, ktorých ovplyvňuje bulímia alebo nadmerné stravovanie, cítia, že sa musia nejako odmeniť a urobiť to jedením. Toto by fungovalo rovnako dobre aj v prípade iných vecí. Môže sa však tiež stať, že systém odmien skutočne reaguje iba na jedlo. Alebo inak, v oblasti systému odmeňovania majú postihnutí menšiu aktivitu ako zdraví ľudia. Podľa toho by závislí ľudia neboli schopní odmeniť sa úplne normálnym jedlom. Preto sú potrebné intenzívne stimuly skôr, ako sa uvoľní niektorý z hormónov šťastia endorfín. To znamená: postihnutí musia jesť viac.
Jednotlivé mozgové aktivity sa merajú pomocou magnetickej rezonancie (MRT), ktorá funguje bez röntgenových lúčov. Počas vyšetrenia dostanú postihnutí hlavolamy - s perspektívou, že dostanú niečo na jedenie. Počas vyhlásenia odmeny vedci sledujú mozgovú aktivitu v subkortikálnej oblasti, kde sa nachádza centrum potešenia. „Reaguje, keď niečo chceme veľmi silno,“ hovorí Friederich. Ak účastníci štúdie úlohu vyriešili a sú odmenení, zvyšuje sa mozgová aktivita v oblasti predného mozgu, ktorá hrá úlohu pri vnímaní radosti a radosti.
Choroba, nie vtip
Hans-Christoph Friederich dúfa, že štúdia financovaná Nemeckou výskumnou nadáciou poskytne informácie o tom, ako je možné postihnutým pomôcť - pokiaľ je to možné skôr, ako sa prejedanie stane nezvládnuteľným problémom. „Postihnutí zvyčajne vyhľadajú odbornú pomoc, až keď sú v strednom veku a už nemôžu dostať svoju váhu pod kontrolu,“ hovorí Friederich.
Heike Wüstkamp išla k lekárovi až vtedy, keď sa jej manžel pýtal na povinnosť jesť - tá však už roky trpela touto chorobou. „Ale dovtedy som si myslela, že moje správanie je chýr, ale nie choroba,“ hovorí. Heike Wüstkamp sa na klinike naučila normálne jesť. Teraz vyrába keramiku a fotografie - snaží sa ovládať prejedanie sa. Niekedy to funguje lepšie, niekedy horšie. „Je to ako závislosť,“ hovorí. „Iba ťa sprevádza na celý život.“
Pre svoju štúdiu Heidelberg University Medical Center hľadá ľudí, ktorí sú v legálnom veku s bulímiou alebo poruchami nadmerného stravovania, ktorí trpia jedným alebo dvoma záchvatmi nadmerného stravovania týždenne najmenej tri mesiace. Kontaktnou osobou je Mandy Skunde, tel. 06221/5638283. Údaje o pacientovi sú anonymizované.