Ovocný šalát Je také ľahké okoreniť vaše fitnes občerstvenie!
- Ovocný šalát je energeticky výdatné občerstvenie pre športovcov.
- Poskytuje jednoduché uhľohydráty a môže byť tiež nakvapkaný do proteínovej bomby s mliečnymi výrobkami.
- Vďaka tomu je perfektným občerstvením po tréningu.
Ovocný šalát je klasika - a ten tiež pre fitnes vhodnej výživy sa určite odporúča. Nie je to samozrejme pre športovcov, ktorí jedia nízko sacharidy, ale pre všetkých ostatných ponúka celú škálu výhod.
V našom sprievodcovi sa dozviete všetko o cenných ingredienciách ovocného šalátu a získate tipy na chutné a zdravé recepty!
1. Ovocný šalát sa pripravuje veľmi ľahko
Ovocný šalát dodáva telu rýchle uhľohydráty, ktoré dodávajú okamžitú energiu, a samozrejme tiež poskytuje dobrú dávku vitamínov. Podľa toho, aké ovocie použijete, nielen chuť, ale aj Optimalizované nutričné hodnoty a absorpcia živín bude.
Okrem toho sa z ovocného šalátu dá vyrobiť oveľa viac, takže sa z neho dokonca môže stať bočná skutočná bielkovinová bomba, príp slúži ako dodávateľ esenciálnych mastných kyselín - poďme sa pozrieť na jeden z najuniverzálnejších a zároveň najjednoduchších fitness receptov.
1.1. prísady
- 2 banány
- 250g jahody
- 1/2 ananásu
- 2 kivi
- 1/2 citróna
To je všetko. Každé ovocie je samozrejme možné nahradiť iným, jedno alebo druhé možno vynechať alebo doplniť. Fantázii sa medze nekladú!
S týmito sumami bude dvaja hladní športovci sa ľahko nasýtili, najmä ak sa použijú varianty, na ktoré prídeme nižšie - ovocný šalát sa konzumuje ako dezert, ale táto suma je dostatočná aj pre štyri osoby.
1.2. príprava
Pri príprave ovocného šalátu nemusíme vlastne nič vysvetľovať, ale pre úplnosť musíme ešte urobiť dva jednoduché kroky:
- Jahody umyjeme, odstránime šupku zo zvyšného ovocia a všetko nakrájame na kúsky veľké ako sústo - máme radi najmä keď sú kúsky pekné a malé, potom môžeme ovocný šalát zjesť lyžičkou.
- Všetko ovocie dajte do misy a vytlačte nad ním citrón. Šťava slúži ako „zálievka“ do ovocného šalátu a tiež zaisťuje, že ovocie zostane čo najčerstvejšie, aj keď časť šalátu ide do chladničky.
1.3. Nutričné hodnoty
Tu sú nutričné hodnoty pri použití nášho základného receptu:
| kcal | 610 |
| tučný | 3g |
| sacharidy | 125 g |
| bielkoviny | 8g |
V závislosti od druhu ovocia a množstva sa samozrejme nutričné hodnoty líšia viac-menej, základná tendencia je však jasne viditeľná: veľa sacharidov, takmer žiadny tuk a málo bielkovín.
2. Existuje nekonečné množstvo možností na zdokonalenie
Existuje naozaj nespočetné množstvo spôsobov, ako vykúzliť ovocný šalát ešte viac alebo ho urobiť chutnejším, preto sa tu chceme zaoberať iba tromi z nich:
Pri výbere prísad dbajte na to, aby boli vysoko kvalitné!
Ak máte radi ovocný šalát trochu sladší, môžete ísť s lyžičku medu alebo agávového sirupu pomoc von - samozrejme, tým sa tiež výrazne zmenia výživové hodnoty.
Ovocný šalát poskytuje základné mastné kyseliny, keď ho budete jesť doplnené orechmi a môže byť tiež dokonale rafinovaný slnečnicovými semiačkami a podobne - ale buďte opatrní: toto samozrejme poskytuje aj dobrý prísun kalórií.
Ak máte Pripravte ovocný šalát bohatý na bielkoviny jogurt, nízkotučný tvaroh alebo momentálne populárny Skyr sú rozumným doplnkom. Pojem ovocný šalát už potom nemusí byť celkom vhodný, ale stále predstavuje ideálne občerstvenie pre športovcov.
3. Po tréningu základ pre každého športovca
Najmä teraz v teplých mesiacoch je optimálnym občerstvením ovocný šalát a všetko okolo perfektné po tréningu, poskytnúť telu rýchle sacharidy. V kombinácii so srvátkovým koktailom sa stáva ideálnym jedlom po tréningu.
A inak je ovocný šalát základom, ktorý sa dá vylepšiť toľkými spôsobmi, že by mal byť súčasťou štandardného repertoáru každého športovca. Pretože kombinácia mnohých živín a rýchlych sacharidov robí ovocný šalát dokonalým ako občerstvenie na tréning.