Ovocný šalát s tekvicou
Môj posledný príspevok sa intenzívne zaoberal zázvorom. Liečivé účinky tu, štúdie tam, teraz prichádza prax: S týmto lahodným ovocným šalátom prinesiete zmätok na neskorý stôl a na svojej strane budete mať prvok prekvapenia.
Aby ste sa mohli pred kamarátmi trochu vykašľať a zapôsobiť na svoju starú mamu svojou múdrosťou, tu je niekoľko filistínskych faktov na túto tému: Je paradajka ovocím alebo zeleninou?
- Paradajka je zelenina, pretože sa musí každý rok znovu vysádzať.
- Melón je tiež zeleninou, pretože patrí do rovnakej rastlinnej rodiny ako uhorka a tekvica.
- Tekvica je zelenina, ale chutí dobre aj na ovocnom šaláte (pozri recept).
- Arašidy rozhodne nie sú orechy, ale strukoviny.
- Rebarbora je zelenina - tu sa konzumuje časť rastliny, konkrétne stonky, ovocie obvykle konzumujete bobule.
- Avokádo je ovocie, konkrétne veľké bobule - mimochodom, každé ovocie, ktorého dužina obklopuje semená, je bobule.
- Ak budete postupovať podľa tejto klasifikácie, paradajka je tiež bobuľa, a teda ovocie. Rovnako ako baklažán a cuketa a a a ...
Záver: Pretože existuje veľa rôznych rozdielov medzi ovocím a zeleninou, paradajková otázka vždy poskytuje peknú malú diskusnú tému. Ak vás zaujímajú presné klasifikácie, napíšte mi alebo sa opýtajte na internete:
Ovocie alebo nie, myslím si, že tekvica sa k ovociu úžasne hodí. Prečo nie, koniec koncov, tekvica chutí v najrôznejších sladkých variáciách (recept na sladké tekvicové ráno nájdete tu).
Nasledujúci ovocný šalát zaujme svojim pikantným zázvorovým charakterom a rôznymi textúrami. Okrem šťavnatých pomarančov, chrumkavých kúskov tekvice a mäkkých hrušiek prichádza na rad aj mierne kyslé jablko. Ak máte stále to šťastie a hrýznete na sladkom a korenistom kúsku zázvoru, viete: ovocný šalát funguje aj so zeleninou.