Ovsená kaša s hrozienkami a medom; Mananc Sanatos la

ovsená

Ovsený puding je kompletné raňajky pre najmenších, zdravé občerstvenie alebo dezert plný vitamínov a plné, aj pre tých veľkých. Označuje sa aj pri diétach ako občerstvenie.

Tento recept som objavil medzi ayurvedskými jedlami, ktoré testujem pre budúci program pohody.

Tu je to, čo potrebujete na prípravu pre celú rodinu.
Na 8 porcií (150 g dieťaťa/200 g dospelého na odporúčanú porciu).
-500 g prírodných ovsených vločiek (bez cukru) alebo s kandizovaným ovocím
-1l prevarenej vody
-100 g hrozienok (ak boli vločky prírodné)
-100g nasekaných vlašských orechov s nožom alebo pomletých ako klietka
-na konci pridajte 5-6 lyžíc aromatického medu, podľa chuti do zloženia alebo nad lyžicu podľa chuti.
Ja používam lipový med alebo akáciu z Apilandu. www.apiland.ro
-podľa chuti môžete pridať korenie, škoricu, muškátový oriešok, aníz. To eliminuje túžbu po väčšom množstve sladkostí.

Vločky, hrozienka a vlašské orechy pridáme do prevarenej vody v hrnci na miernom ohni a necháme asi 5 minút mixovať.
Ak máte radi textúru vločiek silnejšiu, napríklad v klietke, môžete panvicu odstaviť z ohňa a samostatne žuť 5 minút, kým nie je homogénna.
Voňavý deň!