Ovsené mlieko Preto je lepšie ako iné rastlinné nápoje - FIT FOR FUN
Existuje veľa alternatív k konvenčnému kravskému mlieku. Ale rastlinný variant je v súčasnosti veľmi v móde. Tu môžete zistiť, prečo je ovsené mlieko také populárne a vďaka čomu je také zdravé.
Za určité odkazy v tomto článku dostane FIT FOR FUN províziu od predajcu. Tieto odkazy sú označené ikonou. Viac
Najmä v Amerike ovsené mlieko už dávno nahradilo iné alternatívy, ako je sójové alebo mandľové mlieko, a teší sa čoraz väčšej obľube aj v Nemecku.
Čo je to ovsené mlieko?
Príprava ovseného mlieka netrvá veľa. Totiž, jediné dve zložky sú ovsené vločky a voda.
A takto to funguje: Vločky namočte do vody a potom pyré. Prefiltrovaná tekutina predstavuje vynikajúcu alternatívu mlieka.
V priemyselnom spracovaní existujú aj prísady a konzervačné látky.
Preto je ovsené mlieko lepšie ako sójové alebo mandľové
Toto je päť dôvodov, ktoré hovoria viac v prospech ovseného mlieka ako sójového alebo mandľového.
1. Chuť
Najmä pri použití sójového mlieka je veľmi výrazná vlastná chuť a môže výrazne znížiť pôžitok z kávy.
Ak nie ste fanúšikom sójovej chuti, ovsené mlieko je pre vás to pravé.
Pretože ich chuť je oveľa neutrálnejšia ako chuť sójového alebo mandľového mlieka.
2. Pre zdravie
Už by malo byť známe, že ovsené vločky sú celkom zdravé a sú obzvlášť vhodné ako dôležitý zdroj energie pre športovcov.
Ale nielen celé vločky, ale aj mlieko z nich získané si zachováva všetky výhody superpotraviny.
Funguje nielen ako výplň, a tak zabraňuje tomu, aby bola chladnička vyplienená počas útoku chute na jedlo.
Ovsené mlieko má tiež vyšší obsah vlákniny a viac zdravých tukov ako iné vegánske druhy mlieka.
Tiež sa hovorí, že má účinok na zníženie hladiny cholesterolu.
Ak si mlieko sami nevyrábate, ale kupujete ho v obchode, mali by ste byť opatrní: Samozrejme, iba zdravé nesladené varianty sú skutočne zdravé.
3. Krása zvnútra
Ovos je protizápalový. Preto sa zrno stáva čoraz populárnejším aj v prípade kozmetiky a výrobkov starostlivosti.
A pre svoju krásu sa dá použiť aj samotné ovsené mlieko.
Podporuje množenie zdravých baktérií a tým posilňuje pokožku zvnútra von.
Je to dobré aj pre naše kosti, nechty a vlasy.
4. Pre životné prostredie
Vegánske alternatívy k mlieku spočiatku znejú pre kravy prirodzene pozitívne, majú však značné následky na životné prostredie.
Spotreba vody na výrobu a spracovanie mandlí je nesmierne vysoká a čoraz väčšie plochy dažďových pralesov sa čistia kvôli pestovaniu sóje.
S ovseným mliekom to vyzerá inak. Miestne pestovanie ovsa nevyžaduje toľko vody ako mandlí, a kvôli jeho odolnosti proti burinám je postrek pesticídmi do veľkej miery zbytočný.
5. Mliečna pena pre vzhľad
Vzhľad hrá tiež malú rolu.
Ak si chcete kávu vychutnať s malými mliečnymi pienami, budete zbožňovať ovsené mlieko.
Na rozdiel od iných rastlinných mliek pení ovsené mlieko vďaka svojej konzistencii podobnej kravskému mlieku.
Pokiaľ sa teda chcete zaobísť bez kravského mlieka, stále si môžete vychutnať krásne umenie kávy.