Ananásový džús; kohút; Ak radi varíte

Ochrana osobných údajov a súbory cookie

Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, súhlasíte s ich použitím. Získajte viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie.

Ananásový a kokosový džús

prísady:
Ananás - ½ morského ananásu
Kokos - kokosová voda (šťava) z orecha

Príprava:
Ananás sa po olúpaní spracuje pomocou odšťavovača. Kokosová voda (ako sa tiež nazýva) sa extrahuje priamo z vnútornej strany kokosu. Jediným problémom je, ako to robíme, pretože vieme, že kokosové orechy majú mimoriadne vysokú tvrdosť. V ich hornej časti vidíte 3 otvory, akoby boli upchaté zátkami. Iba jeden z nich je mäkký, nájdete ho tak, že ho vyskúšate všetky pomocou vývrtky alebo špičky noža. Po vŕtaní tekutinu jednoducho vypustite do pohára. Konzumuje sa čo najskôr po príprave, aby sa zabránilo znižovaniu liečivých vlastností.

Odporúčania, živiny a kalorický príjem

- vitamíny C, E, B1, B3, B5, B6
- Železo, horčík, zinok, fosfor
- Kyselina listová
- Bromelaín
- antioxidanty atď.

---