Ovsené palacinky s jablkami a škoricou

Babičkin recept na túto lahodnú ovsenú palacinku sú super lacné raňajky, ktoré vás na dlho zasýtia. Palacinky už dostávajú od ovsa v cestíčku sladkú notu a potom sú preliate jablkami a škoricou. Väčšina ingrediencií pre tento recept je vždy doma. Sú chrumkavejšie s maslom na panvici ako s olejom.

Zloženie pre 4 osoby:
3 jablká 70 centov
100 g ovsených vločiek 13 centov
160 g múky 16 centov
3 vajcia 60 centov
3 lyžice cukru 10 centov
150 ml minerálnej vody 10 centov
150 g prírodného jogurtu 30 centov
1 lyžička škorice 5 centov
4 lyžice masla na pečenie 40 centov
2 lyžice práškového cukru (práškový cukor) na poprášenie 10 centov

Príprava:

Jablká olúpte, zbavte jadier a najemno nastrúhajte.

Oddeľte vajcia v 2 miskách oddelene od žĺtka a bielka. V miske vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny. Pridajte minerálnu vodu a jogurt a premiešajte. Primiešame múku, ovsené vločky, škoricu a nastrúhané jablká, vypracujeme na cesto a necháme 15 minút nakysnúť.

V druhej miske si z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho preložíme do cesta.

Na panvici rozohrejeme maslo, po častiach pridáme cesto a pečieme z oboch strán dozlatista.

Podávame posypané práškovým cukrom.

0,64 eura
Výživové hodnoty na osobu: 523 kcal
12,5 g bielkovín
10 g tuku
92 g sacharidov