Ovsené vločky - ideálne raňajky; Anca Ciota
Hovorím ti s rukou na srdci, že keby mi jedného dňa niekto povedal, že ovos nie je, bol by som veľmi smutný! Asi 2 roky som skoro každé ráno jedla chutnú misku s ovsenými vločkami. (teraz jem menej často, raz týždenne) Je to také dobré, že večer idem spať a myslím na ranný ovos 🙂 a nerobím si srandu! Tu je recept:
Suroviny (na jednu porciu)
-40 g ovsených vločiek (aby boli jemné ovsené vločky) plus šálka bielkovín (ktorá má tiež asi 40 g) - je voliteľná, iba ak chcete. Ovos sa dá jesť aj bez bielkovín. Rád to hovorím, pretože mi pomáha konzumovať celkové bielkoviny za deň. Používam srvátkový proteín s vanilkovou príchuťou, z myprotein.ro
-ak nepridáte bielkoviny, pridajte dve šálky ovsa, asi 70 - 80 g
-130 ml mandľového/kokosového mlieka
-bobule (alebo akýkoľvek druh ovocia, ktorý chcete)
-med/javorový sirup/agávový sirup
-Arašidové maslo a krupica, konope, ľan, je možná akákoľvek kombinácia
-V kanvici uvaríme mandľové mlieko spolu s ovosom. Keď mlieko začne vrieť, dobre ho premiešajte a celé zloženie nechajte pôsobiť na ohni asi 30 sekúnd, kým neuvidíte, že z neho bude ako puding. Neustále miešajte
-dajte maliny do misy (ktorá je zvyčajne zmrazená) a polejte kompozíciou kanvice
-necháme niekoľko minút vychladnúť (za ten čas sa rozmrazia aj maliny) a začneme pridávať ďalšie dobroty. Vložte čajovú lyžičku arašidového masla, čajovú lyžičku medu alebo javorového sirupu (ak ste nedávali bielkoviny, pretože sú už sladké) a premiešajte a na vrch nakrájajte 1/2 plátky banánu, vedľa ktorých môžete pridať niektoré čučoriedky alebo zmes semien (niekoľko orieškov alebo konope), škorica, nastrúhaná tmavá čokoláda ... je 1000 kombinácií.
Zaručujem, že v tejto miske pocítite všetko šťastie!