Ovsené vločky - vynikajúce príbehy
- Domov
- Jedlo
- Cestovanie
- o mne
- Kontaktujte ma
- Legálne
Ovsené placky
Cez týždeň raňajkujem zriedka. Ale potom o to rozsiahlejšie cez víkendy s týmito lahodnými ovsenými palacinkami. Milujem široký výber - sladkých aj slaných. Okrem praženice alebo dokonca praženice by nemali chýbať ani palacinky.
Recept na klasický variant palaciniek, aj keď trochu okorenený, nájdete tu: Palacinky s bazalkovým sirupom a jahodami
Ak však chcete upiecť palacinky bez múky, tento recept je pre vás. Palacinky s ovsenými vločkami ako náhradou múky sú ideálnou alternatívou pre niekoho, kto trpí neznášanlivosťou lepku. Ovos je tiež druh obilia, najzdravší zo všetkých a každé zrno obsahuje prolamíny a glutelíny. Napríklad ryža, ktorá je nesporne uznávaná ako bezlepková alebo bezproblémová v prípade neznášanlivosti lepku. Ovos preto obsahuje lepok, ale nie je problémom ani pri intolerancii lepku z dôvodu nasledujúcej požiadavky: Ovsené vločky musia byť nekontaminované, t. J. Nesmú byť kontaminované zvyškami pšenice z mlyna.
K palacinkám je samozrejme poriadna porcia medu, čerstvé maliny a figy. Použite to, čo sa vám páči alebo čo máte momentálne doma. K ovseným plackám sú chutné aj javorový sirup, karamelová omáčka alebo arašidové maslo.