Ovsené vločky - zdravé raňajky alebo zdravotné riziko; Tajomstvá krásy
Ovos je v našej každodennej strave prítomný v rôznych formách a v rôznom čase. Či už ho konzumujeme ako občerstvenie v podobe tyčinky pred odchodom do posilňovne, kúpené v obchodoch pripravené a vychutnávané v kancelárii alebo ako rýchle raňajky doma, je dôležité vedieť, aké prospešné pre naše telo sú, alebo nie.
Rovnako ako u mnohých iných obilnín, aj v prípade ovsa ako zdravej možnosti existuje určitý zmätok.
Je to škodlivý ovos?
Vôbec nie, tvrdia odborníci na výživu. V skutočnosti je ovos nabitý rozpustnou vlákninou, ktorá spomaľuje trávenie, dodáva pocit sýtosti po dlhú dobu, pomáha vám udržiavať stálu hladinu energie a dokonca sa preukázalo, že znižuje hladinu cholesterolu.
Okrem vlákniny má ovos vysoký obsah bielkovín a je nabitý vitamínmi a minerálmi, ako je vitamín B1, horčík a zinok. Výhody sa tým nekončia - ovos je tiež spojený so zníženým rizikom srdcových chorôb, cukrovky 2. typu a pomáha stimulovať náladu, pretože iniciuje produkciu serotonínu v mozgu a zmierňuje depresiu.
Ovos prispieva k priberaniu?
Odborníci sa domnievajú, že akékoľvek nadmerne konzumované jedlo môže prispieť k zvýšeniu hmotnosti. Ovos však vďaka tomu, že je bohatý na vlákninu, vyvoláva pocit sýtosti ešte predtým, ako dojčíte svoju porciu, čím sa znižuje riziko konzumácie príliš veľa kalórií. Z tohto dôvodu sa často odporúča ako skvelá voľba pri chudnutí a kontrole hmotnosti.
Zdravá porcia ovsa sa líši podľa typu ovsa, ktorý si vyberiete, ale typická veľkosť porcie je zvyčajne okolo pol šálky suchého ovsa.. Šálka vareného ovsa obsahuje asi 150 kalórií, 5 gramov bielkovín, 2 gramy tuku, 25 gramov sacharidov, 4 gramy vlákniny a menej ako pol gramu cukru.
Ale pozor na zálievky, ktoré ak ich použijete, mnohé z najchutnejších sú nabité cukrom. Môžete sa rozhodnúť pre bobule ako zdravú voľbu a ak si chcete ovos osladiť, nezabudnite, že je nevyhnutná umiernenosť.!
Mal by som sa vyhnúť instantnému ovsu?
Instantný ovos má mierne nižší obsah vlákniny, takže nemusí podporovať rovnaké zdravotné výhody ako ovos s vyšším obsahom vlákniny, vysvetľujú odborníci na výživu. Ak sa rozhodnete pre individuálne, chutné porcie, je dôležité riadiť sa štítkom s výživou, aby ste sa ubezpečili, že hladina cukru nie je príliš vysoká.
Nespracovaný ovos je zdravší ako zvyšok?
Nespracovaný ovos neobsahuje pridaný cukor, ale varenie trvá dlhšie. Trvá tiež dlhšie strávenie, má vyšší obsah vlákniny a môže mať nižší glykemický index (to znamená, že uvoľňuje energiu pomalšie a má menší vplyv na hladinu cukru v krvi) ako ovsený vločka, príp. okamžite.
Aké sú zdravé spôsoby prípravy ovsa?
Parfait z ovsených vločiek znie celkom lahodne, spolu s gréckym jogurtom, malinami, vlašskými orechmi a kvapkou medu. Ďalším spôsobom, ako pripraviť ovos, je nechať ho cez noc v chladničke vo forme kaše a ráno budete mať zdravé a rýchle raňajky.
Aký užitočný bol tento príspevok?
Kliknutím na hviezdičku ju ohodnotíte!
Priemerná sadzba 0/5. Počet hlasov: 0
Zatiaľ žiadne hlasy! Buďte prvý, kto ohodnotí tento príspevok.
Ak sa vám zdal tento príspevok užitočný .
Sledujte nás na sociálnych sieťach!
Je nám ľúto, tento príspevok vám nebol užitočný.!
Povedzte nám, ako môžeme tento príspevok vylepšiť?