Označenie výživy Ak máte nadváhu, stlačte tlačový portál o počte kalórií

Pred prípravou výsledkov spotrebiteľského prieskumu BMEL o rozšírenom a zjednodušenom označovaní výživy Günter Tissen, výkonný riaditeľ Hospodárskeho združenia pre cukor, zdôrazňuje:

máte

"Sme nadšení, že vidíme výsledky prieskumu, ale predovšetkým závery ministerstva. Jedna vec je jasná, našou spoločenskou výzvou je obezita. Pomáha iba pohľad na rovnováhu kalórií: Tí, ktorí jedia viac, ako používajú, priberajú." Preto potrebujeme na prednej strane balenia zreteľne informácie o kalóriách. Je to ľahké, porovnateľné a osobne pochopiteľné pre každého spotrebiteľa. Ak sa spolkový minister Klöckner skutočne snaží prispieť k zníženiu obezity a chorôb, ktoré spôsobuje, môže byť uvedená výrazná hodnota kalórií nechýba predná časť balenia - v závislosti od výsledku prieskumu aj okrem preferovaného modelu “.

Celkové hodnotenie, ako v prípade Nutri-Score, je pre Tissen problematické, pretože odvádza pozornosť od počtu kalórií a môže zavádzať spotrebiteľa. Z akých dôvodov to vidí nemecký cukrovarnícky priemysel, sa dozviete v príslušnej informačnej službe VMS alebo vo videu „The Nutri-Score: Why it can become a consumer trap“.

Sandra Golz
Vedúci komunikácie
Hospodárske združenie pre cukor
Friedrichstrasse 69
10117 Berlín
Tel.: +49 30 206 18 95-50
[email protected]

Pôvodný obsah: WVZ Wirtschaftliche Vereinigung Zucker, prenášaný správou aktuell