Pacienti s astmou majú úžitok zo zvýšeného príjmu omega-3
- čo tiež znižuje ich potrebu liekov
Diéta hrá pri astme dôležitú úlohu
Vedci si dobre uvedomujú dôležitosť našej stravy v prevencii a liečbe. Zdá sa, že typická západná strava s príliš veľkým obsahom cukru, prázdnymi kalóriami a nadmerným obsahom omega-6 margarínu, rastlinných olejov a nezdravého jedla zvyšuje riziko astmy. Na druhej strane sa zdá, že stredomorská strava s vysokým obsahom rýb, zeleniny a olivového oleja (omega-9) dokáže znížiť šírenie astmy a závažnosť jej príznakov. Faktom tiež je, že v Stredozemnom mori častejšie svieti slnko, čo znamená, že ľudia majú v krvi viac vitamínu D. Vitamín D má protizápalové vlastnosti.
Telesná hmotnosť je tiež veľmi dôležitá
Obezita zvyšuje riziko astmy, pretože veľa ľudí s problémami s váhou trpí inzulínovou rezistenciou, metabolickým syndrómom alebo cukrovkou 2. typu a zvýšené hladiny inzulínu zvyšujú riziko zápalu. Štúdie tiež preukázali súvislosť medzi nadváhou a závažnejšími príznakmi astmy, problémami s liečením ochorenia a potrebou väčšieho množstva liekov na kontrolu symptómov v porovnaní s pacientmi s astmou s normálnou hmotnosťou.
Mastné ryby a doplnky z rybieho oleja majú protizápalové vlastnosti
Naše bunkové membrány obsahujú omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Obidve mastné kyseliny spolupracujú biochemicky a umožňujú rôzne funkcie. Je dôležité konzumovať omega-3 a omega-6 v správnej rovnováhe. Keď dostaneme príliš veľa omega-6 a/alebo príliš málo omega-3, vytvorí to podmienky pre zápal a iné typy nerovnováhy.
Veda má na pamäti skutočnosť, že stredomorská strava obsahuje veľa rýb, ako sú sardinky, ančovičky a losos. Tieto mastné ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny vo forme EPA a DHA. Ukázalo sa, že tieto dve esenciálne mastné kyseliny inhibujú zápalové procesy v dýchacích cestách a v iných tkanivách. Konkrétnejšie, omega-3 mastné kyseliny potláčajú produkciu C-reaktívneho proteínu (CRP), prozápalových cytokínov (IL-6) a faktora nekrózy nádorov alfa (TNF-a).
Výskumník: Na prevenciu a liečbu astmy je potrebných viac omega-3
Mastné ryby a doplnky rybieho oleja
Oficiálne pokyny týkajúce sa stravovania odporúčajú konzumovať najmenej 350 gramov rýb týždenne, z ktorých 200 gramov by mali pozostávať z mastných rýb, ako sú losos, pstruh, makrela, sleď a ančovičky. Chované ryby neobsahujú optimálne množstvo omega-3 kvôli priemyselnému krmivu, ktoré prijímajú. Preto je vhodné zvoliť si losos, sleď a ančovičky z voľného chovu z čistých vôd. Ľudia s astmou a chronickými zápalmi môžu mať zvýšenú potrebu omega-3.
Ak nemáte radi chuť rýb alebo len nejete dostatok rýb, bude sa vám hodiť doplnok. Doplnky rybieho oleja na báze voľných mastných kyselín majú dobrú biologickú dostupnosť. Uistite sa, že ste si vybrali doplnok, ktorý spĺňa požiadavky zdravotníckeho orgánu na peroxidovú hodnotu a toxíny v životnom prostredí.
Isobel Stoodley a kol. Vyšší index omega-3 súvisí s lepšou kontrolou astmy a nižšou dávkou liekov: prierezová štúdia. Živiny 2020
Emily P. Brigham a kol. Príjem omega-3 a omega-6 upravuje závažnosť astmy a reakciu na Indoor American Journal of Respiratory and Clinical Care Medicine. 2019