Pakmaya Dodá 2 milióny balíčkov droždia za týždeň vo všetkých obchodoch
Objednávky kvasiniek na domácu spotrebu na rumunskom trhu zaznamenali od začiatku marca až doteraz rekordné čísla, a to v súvislosti so šírením pandémie koronavírusov (COVID 19) aj v Rumunsku. Výrobca čerstvého a suchého droždia Pakmaya dodal v týždňoch od 9. do 15. marca 1 milión balení droždia (suchého a čerstvého) do obchodov po celej krajine a za týždeň od 16. do 22. marca sa objednávky podľa tlačovej správy zdvojnásobili.
Za normálnych okolností továreň na droždie Pakmaya, jediná v Rumunsku, ktorá vyrába čerstvé droždie, dodáva týždenne do obchodov po celej krajine 650 000 balíkov čerstvých alebo sušených droždia s rôznou hmotnosťou. Od začiatku núdzovej situácie v Taliansku a zvýšenia počtu prípadov koronavírusov v Rumunsku sa dopyt po kvasinkách strojnásobil.
„Minulý rok v marci, ale aj vo februári 2020 sme mali týždenne objednané približne 650 000 balení droždia na domácu spotrebu. Z tohto množstva je možné vyrobiť takmer 7 miliónov bochníkov po 400 gramoch. V týždni od 9. do 15. marca sme dodali 1 milión balení a pre aktuálny týždeň sa objednávky zdvojnásobili: 2 milióny balení droždia, “hovorí Cristina Hanganu, obchodná riaditeľka spoločnosti Pakmaya Romania, ktorá je jediným výrobcom pekárenských kvasníc. z našej krajiny. „Továreň pracuje na plný výkon, rovnako ako distribučný systém a prijímame všetky možné opatrenia, aby sme v tomto období nechýbali v obchodoch droždie Pakmaya. Zároveň chceme vyzvať na upokojenie a žiadame zákazníkov o podporu zodpovednej spotreby “, dodáva Cristina Hanganu.
V továrni v Pașcani pracuje viac ako 200 ľudí a výrobca kvasiniek prijal všetky potrebné opatrenia, aby bolo chránené zdravie zamestnancov a nedošlo k prerušeniu činnosti. „Za účelom fungovania v dobrých podmienkach, zamedzenia blokovania ekonomickej činnosti a nemožnosti dodávok do jednotiek spoločného stravovania (hypermarkety, supermarkety, samoobsluhy atď.), Naša spoločnosť implementovala na výrobnej jednotke opatrenia potrebné na fungovanie v bežných parametroch, aby sa zaistila bezpečnosť a zdravie zamestnancov a vyrábaných výrobkov, prísne sa riadili pokynmi ministerstva zdravotníctva, “vysvetľuje Cristina Hanganu.
Okrem výroby droždia požadovanej spotrebiteľom v domácnosti je potrebné množstvo droždia poskytované aj pre profesionálny segment. Spoločnosť Pakmaya poskytuje viac ako 50% požiadaviek na droždie pre továrne na chlieb, cukrárne a cukrárne v Rumunsku. A v tomto segmente došlo k nárastu objednávok kvasiniek, ktoré sa doručia tento týždeň, čo je nárast približne o 50% v porovnaní s objednávkami doručenými minulý týždeň (9. - 15. marca).
„Máme dostatok zásob surovín na to, aby sme v činnosti továrne mohli pokračovať dlho a toto zdôrazňujeme. Odhadujeme, že v nasledujúcich týždňoch dostaneme veľké množstvo objednávok, pričom výrobná a doručovacia činnosť prebehne v normálnych parametroch, “hovorí Cristina Hanganu.
Droždia Rompak SRL Pașcani je súčasťou spoločnosti Pak Group Turkey, jedného zo svetových lídrov vo výrobe kvasníc. Spoločnosť Rompak vyrába na základe licencie Pakmaya a je jediným výrobcom pekárenských kvasníc v Rumunsku. Továreň v Pașcani bola otvorená v roku 1994 a štyri roky sa uskutočňovali významné investície, jednotka v Rumunsku bola najnovšou v skupine a jednou z najnovších v Európe. Na úrovni roku 2019 bol obrat spoločnosti Rompak SRL viac ako 22 miliónov eur.