Palacinky s lososom a smotanovým syrom

Zdieľať na sociálnych sieťach:

CR doughPES základné cesto:

Pre dôkaz:

S palacinkami môžete pripraviť rôzne lahodné pokrmy. V tomto recepte použijeme slané palacinky a natrieme ich smotanovým syrom a navrch ich dáme údeného lososa. Môžu byť pripravené ako hlavné jedlo alebo ako občerstvenie na večierky. Pre druhú z nich je najlepšie nakrájať na kúsky veľké ako sústo a podávať na podnose.

Najjednoduchší spôsob prípravy je to na krepovú panvicu, aj keď sa dá samozrejme použiť aj normálna panvica. Panvica by mala mať priemer 26 až 28 cm. Na distribúciu omše je vhodný distribútor palaciniek, ktorý sa dá kúpiť za pár eur na internete.

Kroky

Nakrájajte kôpor a zamiešajte do malej misky # 1 so soľou a korením pod krémovým syrom.

Všetky ingrediencie na cesto na palacinky dobre premiešajte v stredne veľkej mise # 2.

Na sporáku na najvyššom stupni rozohrejte potiahnutú panvicu a kefou ju potrite trochou oleja.

Teraz na panvicu pridajte asi 100 g základného cesta s krepmi a dobre ho rozložte. Rozmetanie je najlepšie vykonať pomocou rozmetadla palaciniek alebo alternatívne otočením panvice tam a späť.

Palacinky musia byť teraz vyprážané na oboch stranách 1,5-2 minúty, kým nie sú zlatohnedé. Takto upečte všetky palacinky.

Zatiaľ čo sa ostatné palacinky pečú alebo až sú hotové, na každé z palaciniek rozdelíme asi 50 g zmesi tvarohového krému, na vrch položíme dva plátky lososa, zrolujeme a nakrájame na 2 - 4 kúsky.

Ďalšie skvelé recepty:

Komentár skryť komentáre

Dobrý deň, váš fanúšik pokračuje v testovaní.
Toto som robil viackrát. Je super chutný a šťavnatý a taký ľahký. Milujem toto rýchle letné jedlo.
Len tak ďalej a ďakujem chlapci.
Vaša Renate

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

o nás

Maria & Perry | 28 rokov | Rodičia milého syna | Marketing a strojárstvo Bietigheim-Bissingen

Máme radi dobré a zdravé jedlo a chceme inšpirovať aj vás. Ale to nie je všetko: Poskytneme vám informácie o témach, ktoré stojí za to vedieť, tipy a triky z oblasti výživy a oveľa viac.