Pálenie záhy z kyslosti, ottonova spojená so stresom
Pálenie žalúdka, grganie, bolesť na hrudníku: po veľkom mastnom jedle sa často cítime zle. Prečítajte si tu, ako môže pálenie záhy vzniknúť z acidózy, aký má s tým stres spoločné a ktoré domáce lieky môžu pomôcť proti páleniu záhy.
Teraz veľký tanier s hranolkami! Po namáhavom dni v kancelárii radi hodíme všetky svoje predsavzatia v oblasti zdravého stravovania cez palubu a rozhodujeme (opäť) o lákavých klasikách občerstvenia, ako je kebab, currywurst alebo hamburgery. Nie je neobvyklé, že niektorí o pár hodín toto rozhodnutie oľutujú. Veľké mastné jedlo môže napokon spôsobiť pálčivé bolesti za hrudnou kosťou, dunenie žalúdka a kyslé grganie. Diagnóza: pálenie záhy! Asi 20% všetkých Nemcov je s týmito sťažnosťami oboznámených. Povieme vám, o čom je nepríjemný pocit v hornej časti brucha a čo môžete urobiť proti páleniu záhy spôsobenému acidózou.
Zvyšujúca sa žalúdočná kyselina: To sa deje s pálením záhy v tele
Pri pálení záhy vyteká kyslá chyma zo žalúdka späť do pažeráka - tento reflux sa medicínsky nazýva „reflux“. Stáva sa to najmä po veľkých jedlách. Žalúdok je natiahnutý veľkým množstvom potravy, čo narúša funkciu zvierača medzi žalúdkom a dolným pažerákom. Zjednodušene: blokovací mechanizmus presakuje, čo umožňuje obsahu žalúdka a vzduchu stúpať do pažeráka. Obsiahnutá žalúdočná kyselina dráždi vnútornú stenu pažeráka, čo vedie k pálivej bolesti. Unikajúci vzduch spôsobuje nepríjemné grganie.
Dobré vedieť: Pokiaľ sa pálenie záhy objaví iba príležitostne, nemusíte sa ničoho obávať. Ak trpíte pálením záhy a/alebo ak sú bolesti silné, mali by ste sa poradiť s lekárom. Môže sa stať, že za týmito príznakmi je to, čo je známe ako refluxná choroba. Potom je sval zvierača taký voľný, že obsah žalúdka prúdi patologicky späť do pažeráka. Problém s tým: Ak je v citlivom pažeráku príliš veľa žalúdočnej kyseliny, môžu sa tam vytvárať zápaly a vredy. V závažných prípadoch môže refluxná choroba a s ňou spojené pálenie záhy tiež viesť k prekanceróznemu štádiu, z ktorého sa môže vyvinúť zhubný nádor.
Kyslé pálenie záhy: to sú príčiny
Pálenie záhy je zvyčajne spôsobené veľkými časťami tučného jedla, ktoré natiahne žalúdok natoľko, že sa dočasne otvorí tesnenie medzi žalúdkom a pažerákom. Navyše, prejedanie môže z dlhodobého hľadiska spôsobiť, že telo produkuje príliš veľa žalúdočnej kyseliny - a problémy sa zhoršujú: žalúdok sa prekysľuje, podráždi sa žalúdočná sliznica a objavia sa príznaky ako nadúvanie, nevoľnosť a zvracanie. Pálenie záhy je tiež jedným z príznakov žalúdočnej acidózy.
Niektoré potraviny sú obzvlášť škodlivé pre reflux, napríklad káva, čokoláda, citrusové plody, sýtené nápoje a vyprážané jedlá. Pri niektorých liekoch, ako sú niektoré antihypertenzíva, antibiotiká a lieky na tlmenie bolesti, sa môže ako vedľajší účinok vyskytnúť pálenie záhy. Ďalšími príčinami pálenia záhy môžu byť alkohol a nikotín: Tieto jedy na potešenie uvoľňujú svaly a dodatočne stimulujú produkciu žalúdočnej kyseliny. Ľudia s nadváhou sú obzvlášť náchylní na pálenie záhy, pretože prebytočné kilogramy vyvíjajú tlak na žalúdok a ovplyvňujú zvierač svalu. Pálenie záhy môže byť tiež spôsobené stresom: V prípade psychického stresu žalúdočné kŕče, ktoré produkujú viac žalúdočnej kyseliny. Niekedy však za bolestivým páliacim žalúdkom môže byť aj ochorenie, ako napríklad bránicová kýla, podráždený žalúdok alebo zápal žalúdka.
Žalúdok sa vám búri?
Najlepšie domáce lieky na pálenie záhy
Tí, ktorí pálenie záhy pocítia len občas, sa môžu pokúsiť dostať problém pod kontrolu pomocou domácich liekov. Napríklad škrobové jedlá môžu pomôcť proti páleniu záhy, pretože viažu prebytočnú žalúdočnú kyselinu. Ak vás teda opäť bolí grganie a bolesti žalúdka, na zmiernenie pálenia záhy si dajte biele pečivo, sucháre alebo banán. Niektorí trpiaci tiež prisahajú práškom do pečiva: Sóda bikarbóna, ktorú obsahuje, údajne neutralizuje žalúdočnú kyselinu. To isté platí, mimochodom, o žuvaní orechov.
Extra tip:
Ak sa pálenie záhy objaví väčšinou v noci, zdvihnite hornú časť tela v posteli, aby ste zabránili spätnému toku obsahu žalúdka.
Aby ste predišli páleniu záhy spôsobenému kyslosťou, mali by ste si pozorne prečítať svoje každodenné zvyky. Dbajte na vyváženú stravu s nízkym obsahom tukov. Zdržte sa od alkoholu a cigariet a pokúste sa znížiť nadmernú hmotnosť väčším cvičením a zmenou stravovania. Pretože pálenie záhy môže byť spôsobené aj stresom, mali by ste nájsť relaxáciu, napríklad meditáciou alebo jogou.
V lekárňach sú k dispozícii rôzne lieky na zníženie tvorby žalúdočnej kyseliny, napríklad inhibítory protónovej pumpy, blokátory H2-receptorov a antacidá. Mali by ste sa poradiť s lekárom o príjme a dávkovaní týchto bylín: Mnohé prípravky nie sú vhodné na dlhodobé užívanie a môžu spôsobovať nežiaduce vedľajšie účinky, ako je osteoporóza. V mnohých prípadoch je už efektívnejšie prejsť na zdravý životný štýl a natrvalo tak zastaviť nadmernú produkciu žalúdočnej kyseliny a pálenie záhy namiesto toho, aby ste sa spoliehali priamo na lieky.
Čo má pálenie záhy spoločné s acidobázickou rovnováhou
Žalúdok sa nadmerne prekysľuje, keď telo produkuje príliš veľa žalúdočnej kyseliny - zvyčajne je žalúdok preťažený z dôvodu veľkého množstva tukových jedál, pretože nadmerná konzumácia alkoholu, nikotínu alebo kávy stimuluje produkciu žalúdočnej kyseliny alebo nás stres doslova zasiahne do žalúdka.
Ako stres vzniká a čo proti nemu funguje
Možno ste už počuli, že kysnúť môže nielen žalúdok, ale aj celé telo. Táto forma okyslenia súvisí aj s našou stravou: Ak konzumujeme príliš veľa kyselinotvorných potravín, ako je mäso, cukor, mliečne výrobky a obilniny, hodnota pH tela je nevyvážená. Mnoho kyselín môže okrem iného narušiť transport výživných látok do buniek a hormonálnu aktivitu v tele. To má silný vplyv na našu pohodu, cítime sa unavení, napätí a trpia bolesťami hlavy.
Pálenie záhy sa môže vyskytnúť aj vtedy, keď je zmiešaná acidobázická rovnováha a telo je kyslé. Dôvod: Napätie zvierača medzi pažerákom a žalúdkom sa znižuje kyselinotvornými potravinami. Môžete tomu čeliť zásaditou stravou. Zjednodušene to znamená: zníženie obsahu kyselinotvorných potravín bohatých na bielkoviny, ako je mäso, ryby, údeniny, syry, vajcia a pečivo, a zvýšenie podielu zásaditých jedál na tanieri.
Zdravá výživa základnými potravinami
V skratke: Zoznam základných potravín
Alkalické potraviny obsahujú relatívne málo bielkovín, ale vysoký podiel dôležitých minerálov, ako je draslík, horčík a vápnik. Tieto sú v tele metabolizované zásadito, čo má pozitívny vplyv na vaše celkové zdravie. Ako pravidlo platí, že ak sa chcete stravovať zásadito, mali by ste skonzumovať štyrikrát viac darcovstva zásad ako kyselinotvorných potravín.
Alkohol, káva, veľa hotových výrobkov, rýchle občerstvenie ako hamburgery a hranolky, limonády a sladkosti sú všeobecne tabu. Tu uvádzame prehľad alkalických jedál vhodných pre žalúdok:
Už žiadne pálenie záhy! Do zdravšej budúcnosti
Pre spôsob života v 21. storočí je často charakteristická jednostranná strava a nedostatok pohybu. Ak k tomu pridáte zlozvyky ako alkohol a cigarety, zdravotné problémy ako pálenie záhy spôsobené kyselinou sú rovnako dobré ako nevyhnutné. Chceli by ste sa vymaniť z tohto začarovaného kruhu stresu, hektického zhonu a podvýživy? V časopise ottonova nájdete veľa návrhov na zdravý životný štýl! Dozviete sa napríklad, ako sa konečne môžete stať nefajčiarom, ktoré jedlá vám dodajú extra porciu energie a ako môžete ľahšie začleniť viac pohybu do svojho každodenného života. Ideme na to!
Ďalšie zaujímavé články pre vás: