Paleo diéta Čo sú paleo jedlá a ako môžete umiestniť paleo stravu okolo farmárskej tašky

Buďte štíhli, fit a zdraví s Paleo. Zhrnuli sme pre vás, ako by to malo fungovať a čo presne je Paleo diéta.

Čerstvé jedlo pre svoju paleo stravu si môžete jednoducho objednať u nás v internetovom obchode Bauerntüte:

Prejdite do online obchodu tu

Paleo diéta: Čo je to?

Termín Paleo je skratka pre obdobie paleolitu (paleolitu). Paleo diéta, známa tiež ako diéta z doby kamennej, je strava, ktorá je založená na pôvodnej strave poľovníkov a zberačov. Takže vtedajšia strava je napodobňovaná našimi dnes dostupnými potravinami a na Paleo sa kladie dôraz na vysokú kvalitu potravín a udržateľnosť.

Paleo jedlo: čo obsahuje?

Paleo diéta obsahuje nespracované potraviny bohaté na živiny vo forme zeleniny, ovocia, orechov a semien, mäsa, rýb, vajec a zdravých tukov. Pri tejto diéte sa upúšťa od spracovaných potravín, ktoré boli pre ľudí sprístupnené až zavedením poľnohospodárstva a chovu hospodárskych zvierat. Patria sem obilné výrobky, strukoviny, mliečne výrobky, cukor, vysoko spracované rastlinné tuky a umelé prísady.

Výhody diéty Paleo

Výhodou stravy Paleo je, že táto strava funguje v súlade s našimi génmi, pretože ľudské telo sa počas 2,5 milióna rokov vývoja prispôsobilo práve týmto potravinám. Medzi často spomínané fyzické zmeny pri zmene stravovania na Paleo patrí zlepšenie celkového stavu, zníženie krvného tlaku, zlepšenie spánku, čistejšia pokožka a zdravšie vlasy, stabilnejší imunitný systém a zlepšenie hladiny cukru v krvi.

Implementujte paleo diétu

Zavedenie paleo diéty neznamená, že sa musíte vzdať svojej súčasnej životnej úrovne a nahradiť ju životom v dobe kamennej. Je to všetko o orientácii na vtedajšie výživové prístupy a o tom, čo je dobré pre náš organizmus. Ak chcete začať s Paleo diétou, mali by ste sa najskôr stravovať podľa týchto pravidiel mesiac a potom zistiť, ako na ňu reaguje telo. Podľa výsledku sa potom môžete rozhodnúť, ako alebo či chcete v tejto diéte pokračovať.

Paleo recepty

Aby sme sa trochu inšpirovali pri implementácii Paleo diéty, pripravili sme pre vás niekoľko receptov.

Paleo palacinky

prísady

• 6 vajec
• 2 banány
• 1 čajová lyžička mletej vanilky
• 2 lyžice kokosového oleja (alebo ghí alebo masla)
• 2 lyžice kokosovej múky

príprava

1. Banány vidličkou roztlačíme a zmiešame s vajcami, vanilkovou a kokosovou múkou.
2. Rozohrejte panvicu s kokosovým olejom na strednom ohni.
3. Vložte malé ploché koláče do panvice.
4. Po 3-5 minútach raz otočte (v závislosti od požadovaného opálenia). To funguje najlepšie, ak pred pražením dáte na panvicu pokrievku. Takto sa vajíčko lepšie zastaví.
5. Postupne spracujte celé cesto a hotové palacinky vložte do rúry, aby boli teplé.
6. Palacinky chutia obzvlášť dobre s ovocnou alebo jablkovou omáčkou.

Paleo chlieb s bylinkami

prísady

• 200 g mletých mandlí
• 2 lyžice kokosovej múky
• 2 lyžice ľanovej múky
• 2 lyžice čerstvých nasekaných bylín podľa vášho výberu (napríklad tymian a rozmarín)
• 1 štipku soli
• 1,5 lyžičky tatárskeho prášku do pečiva
• 5 vajec
• 30 ml rozpusteného kokosového oleja
• 1 polievková lyžica jablčného octu

príprava

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a formu na bochník vymastíme.
2. V miske zmiešame mleté ​​mandle, kokos a ľanovú múku s bylinkami, soľou a práškom do pečiva.
3. Pridáme vajcia, olej a ocot a premiešame mixérom.
4. Cesto nalejeme do formy a pečieme v rúre 25-30 minút.
5. Ak uplynie 30 minút, mali by ste do chleba zapichnúť špáradlo a ak sa na neho neprilepí žiadne cesto, je chlieb hotový.

Paleo obilnina

Načítaním príspevku prijímate zásady ochrany súkromia spoločnosti Instagram.
Uč sa viac

Vždy odblokujte príspevky na Instagrame

---