PALEO DIETA MÔŽE VYROBIŤ BIOLOGICKÝ VEK VEĽKÝ AKO CHRONOLOGICKÝ VEK - TechnoNews
Nový spôsob výpočtu nášho biologického veku na základe baktérií prítomných v čreve odhalil niekoľko prekvapivých výsledkov. Okrem iného naznačuje, že ľudia, ktorí dodržiavajú paleo diétu, sú v priemere asi o dva roky starší ako ľudia, ktorí túto diétu nedodržiavajú.
„Iba sme si to jednoducho všimli. Väčšina ľudí s paleo stravou bola mladšia, ale ich biologický vek bol v skutočnosti vyšší, “uviedol Guruduth Banavar z kalifornskej spoločnosti Viome, ktorá predáva testy na meranie črevných baktérií.
Za posledné desaťročie mnoho výskumných skupín vyvinulo spôsoby, ako odhadnúť vek ľudí pomocou biomarkerov, ako je napríklad dĺžka telomer. Predpokladá sa, že odhad týchto biologických vekov odhalí, či ľudia starnú pomalšie alebo rýchlejšie ako zvyčajne. Ale biologický vek sa zatiaľ nepreukázal ako presný prediktor strednej dĺžky života.
Niekoľko vedcov sa pokúsilo odhadnúť vek pomocou strojového učenia na analýzu ľudského mikrobiómu. Prístup spoločnosti Viome spočíva v analýze génov aktívnych v črevných baktériách, nielen v prítomných génoch, ako to robia iné výskumné skupiny, uviedol Banavar.
Jej objavy sú založené na 90 000 vzorkách stolice zhromaždených a analyzovaných spoločnosťou, čo z nej robí doteraz najväčšiu štúdiu. Napríklad iná štúdia uskutočnená v roku 2019 použila iba 1165 vzoriek.
Vzhľadom na veľký počet vzoriek boli vedci schopní odhadnúť, ako rôzne faktory životného štýlu ovplyvňujú náš biologický vek, podľa odhadov uskutočnených touto metódou. Mohli by napríklad preskúmať účinky dodržiavania paleo stravy, v ktorej sa ľudia stravujú tak, ako to mali robiť naši paleolitickí predkovia.
Môže to byť však spôsobené skutočnosťou, že ľudia so zlým zdravotným stavom majú väčšiu pravdepodobnosť, že vyskúšajú paleo stravu, než aby boli výsledkom samotnej stravy, varuje Cara Frankenfeldová z Univerzity Georga Masona vo Virgínii. „Nemôžeme určiť, či zdravotný stav viedol ľudí k dodržiavaniu tejto diéty, alebo či diéta predchádzala a ovplyvňovala biologický vek,“ uviedla.
Vedecký tím tiež zistil, že ľudia na ketogénnej diéte s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tukov boli v priemere asi o dva roky starší, ale toto zistenie nie je také dobré. pevné ako v paleo diéte, uviedol Hal Tily, člen výskumného tímu.
Ženy, ktoré hlásili konzumáciu viac ako jednej jednotky alkoholu denne, a muži, ktorí konzumovali viac ako dve jednotky alkoholu denne, boli v priemere asi o rok staršie. Ľudia na organickej strave boli asi o pol roka starší.
Najlepšie výsledky mali vegetariáni, ktorí boli v priemere asi o rok a pol mladší biologicky ako nevegetariáni. Toto zistenie nie je prekvapujúce vzhľadom na to, že dodržiavanie vegetariánskej stravy je pre telo prospešné, tvrdí Banavar, ale považuje ju za významnú.
„Toto je prvýkrát, čo niekto pomocou modelovania biologického starnutia ukázal, že tento efekt je skutočný na úrovni populácie,“ uviedol. Vegáni boli tiež biologicky mladší, ale nie tak mladí ako vegetariáni.
„Z pohľadu strojového učenia vyzerajú tieto metódy dobre,“ uviedol James Cole z University College London, ktorý biologický vek odhadol pomocou skenov mozgu. Cole však tvrdí, že metóda analýzy ľudského mikrobiómu je z hľadiska odhadu biologického veku oveľa menej presná ako iné metódy.
Metódy výpočtu biologického veku nemusia byť nevyhnutne veľmi presné, uviedol Steve Horvath z Kalifornskej univerzity v Los Angeles. Keby odhadovaný biologický vek presne zodpovedal chronologickému veku ľudí, nebolo by podľa neho nič zaujímavé.
„Výsledky sú veľmi sľubné,“ uviedol Horvath. Prístup Viomeho však musia podľa neho potvrdiť nezávislé výskumné skupiny.