Paleo diéta pri autoimunitných ochoreniach - holistická terapia
,Ja som Svetlo! Niet vo mne temnoty. “Thoth Atlanťan, Tablet 15 - Tajomstvo tajomstiev
,Lekári odporúčajú lieky, o ktorých vieme málo, pre naše telo vieme ešte menej, pre choroby, o ktorých nič nevieme. “ voltaický
Bez ohľadu na to, koľko vecí si myslíte, že viete, a bez ohľadu na to, čo ste si prečítali, ste vždy trochu učiaci sa na ceste za poznaním, ktorí chcú vedieť viac. Navštívim svoju sestru v Kanade na obdobie zotavenia a každý deň sa čudujem, ako tu zostáva príroda, aby nás naučila, ako žiť krajšie a ako napríklad každé okoloidúce zviera za ním je rešpektovaný malý pamätník, ktorý je mu venovaný. Môžu to byť deti, ale miestni obyvatelia si osobitne vážia matku Gaiu a ďalšie bytosti, ktoré pretínajú naše životy ... akoby vedeli niečo viac ...
… Zdá sa, že viem viac o zdraví, strave a cvičení, a čo je najdôležitejšie, o prepojení medzi nimi (… mimochodom, v Kanade je očakávaná dĺžka života 82,14 rokov, v Austrálii 82,45 rokov, v USA 78,74 rokov, v Japonsku 83,84 rokov a v Rumunsku je
75 rokov). Nechcem týmto spoločnostiam stavať sochy alebo osany, ale dokážem oceniť, pozorovať a učiť sa J ...
Pri mojom vnútornom hľadaní toho, ako a čo môžem urobiť viac, pre seba, svoju rodinu a svojich klientov a tiež so skúsenosťami s autoimunitnými chorobami v rodine, som narazil na informácie o Paleo prístup pri autoimunitných ochoreniach.
Čo sú autoimunitné choroby?
Do alopatický prístup, autoimunitné ochorenie je ochorenie, pri ktorom imunitný systém, ktorého úlohou je chrániť nás pred akoukoľvek vonkajšou hrozbou, bojuje proti vlastnému telu.
Prichádza holistický prístup a pridáva nasledujúci aspekt, to znamená, že autoimunitnou chorobou je sebaláska. Nevážiť si svoje vlastné ja a neodpúšťať si vlastné chyby. Ak neodpustíte, znamená to, že v prvej fáze nerozumiete a vaša hrdosť vám nedovolí asimilovať skúsenosť, aby ste ju mohli integrovať a pochopiť.
Do Paleo prístup, autoimunitné ochorenie je „výsledkom interakcie medzi génmi a prostredím, v ktorom žijete, dokonalou búrkou faktorov, vďaka ktorým váš imunitný systém nerozlišuje správne medzi tým, koho musíte brániť a proti komu musíte bojovať.“ (Sarah Ballantyne, PhD).
V dnešnej spoločnosti dosiahol výskyt autoimunitných chorôb epidemickú úroveň a vyliečenie z autoimunitného ochorenia je ako riešenie hádanky. A pochopenie, ktoré faktory prispievajú k vzniku takejto choroby, je prvým krokom k vyriešeniu tejto hádanky, ktorej cieľom je uviesť chorobu do remisie, berúc do úvahy tri vyššie uvedené prístupy a prečo nie ďalšie, ktoré mne osobne chýbajú.
Základná myšlienka je ako najlepším lekárom pre seba si ty sám, a nikto iný, bez vzdelania alebo bez neho, ti nemôže pomôcť lepšie ako ty sám.
Na podporu tohto tvrdenia prichádza najnovší výskum, ktorý ukazuje, že genetika alebo rodinné dedičstvo autoimunitných chorôb je len jednou z častí hádanky. Najzrejmejšími príčinami sú v skutočnosti strava a životný štýl. Mnohé z týchto štúdií, ako aj referencie od ľudí trpiacich autoimunitnými ochoreniami ukazujú, že niektoré potraviny spôsobujú zápal a nerovnováhu v triede kľúčových hormónov, ktoré vyvážia imunitný systém; iné potraviny alebo kombinácie potravín dráždia črevá a narúšajú trávenie, čím znižujú príjem živín v tele, pričom nedostatok mikroživín je s najväčšou pravdepodobnosťou kľúčovým hráčom autoimunitných chorôb.
Z pohľadu štatistík o autoimunitných chorobách…
V súčasnosti existuje najmenej sto potvrdených autoimunitných chorôb a niekoľko desiatok ďalších osôb podozrivých z autoimunitného pôvodu. Príznaky sa líšia, oblasť prejavu je extrémne široká, od bolesti chrbta pri ankylozujúcej spondylitíde až po stratu úplnej kontroly nad telom až po sklerózu rán. Prevažná väčšina autoimunitných ochorení má chronickú povahu a chronické choroby sú zvyčajne príčinou smrti a straty životne dôležitých funkcií tela. Iba Americká asociácia autoimunitných chorôb (AARDA) odhaduje počet pacientov s najmenej jedným autoimunitným ochorením v USA na 50 miliónov. Pre porovnanie, 12 miliónov trpí rakovinou a 25 miliónov kardiovaskulárnymi chorobami, čo sú údaje za USA (ďalšie údaje sa mi nepodarilo nájsť). Bohužiaľ, ich počet sa vo všetkých troch prípadoch zvyšuje ...
Diagnóza a liečba
Autoimunitné ochorenie môže byť ťažké diagnostikovať kvôli mnohým príznakom, ktoré spôsobuje, ako je chronická únava, bolesti hlavy, bolesti svalov alebo kĺbov, „malátnosť a slabosť“ (citujem z pamäti). Tieto príznaky môžu lekári často považovať za výsledok pútavého životného štýlu, kde prevláda nedostatok spánku, prepracovanosť, stres, obezita alebo chudnutie (rôzne diéty), možno aj vek. Štúdia AARDA ukazuje, že väčšine ľudí s autoimunitnými ochoreniami bolo diagnostikovaných príliš neskoro, u 45% z nich bola počiatočná diagnóza hypochondria. A čím ťažšie je diagnostikovať autoimunitné ochorenie, tým ťažšie sa lieči.
Liečba autoimunitných chorôb sa vo všeobecnosti líši od choroby k chorobe, pričom najbežnejšie sa používajú kortikosteroidy s najmenej požadovanými vedľajšími účinkami. Imunosupresívne lieky sú dnes k dispozícii pre pacientov s ťažkými stavmi, prichádzajú však s vysokými rizikami, najmä ak sa užívajú dlhodobo, pretože zvyšujú riziko vzniku infekcií a rakoviny.
Paleo prístup
Paleov prístup k autoimunitným ochoreniam je teda životaschopným a dlhodobým riešením pri ich liečbe.
Paleo diéta je strava založená na celom rade potravín s vysokým obsahom výživy, ktoré používajú naši predkovia v paleotike (odtiaľ pochádza aj názov stravy). Paleo strava sa skladá z kvalitného mäsa a tukov, rýb, vajec, zeleniny, ovocia, orechov, orechov a semien. Všetky jedlá môžu byť varené. Mali by ste sa vyhnúť mliečnym výrobkom, obilninám, spracovaným potravinám, cukru, strukovinám, spracovanému oleju, alkoholu a všetkému, čo obsahuje škrob. Samozrejme je tiež potrebné osvojiť si životný štýl, ktorému nechýba dostatok odpočinku, čo najviac eliminovať stres a každý deň pridať punc radosti.
Paleo diéta začala byť známa v roku 1970 vďaka gastroenterológovi Walterovi L. Voegtlinovi, ktorý napísal knihu „The Stone Age Diet“ v roku 1975 a odvtedy ju propagujú autori, vedci, telocvične atď. Paleolitická éra sa tiahla asi 2,5 milióna rokov a skončila sa asi pred 10 000 rokmi rozvojom poľnohospodárstva.
Ale samozrejme, každá choroba má svoj osobitný protokol, ktorým sa treba riadiť, každé telo je iné a to robí z každého pacienta s autoimunitným ochorením budúceho odborníka samo o sebe. Osvojenie si tej či onej stravy, iného životného štýlu, je na každom z nás. Nič nie je pribité, o čom nie je rozhodnuté ... len to, čo si vyberieme, nakoniec rozhodne, čím sa staneme.
,Prijatie paleo diéty pre mňa znamenalo, že už nepotrebujem liečbu drogami pri žiadnom z mojich autoimunitných stavov. “(Sarah Ballantyne, The Paleo Approach).