Pamela Reif - rozhovor s kráľovnou Instagramu v Karlsruhe - meinKA

Pamela Reif z Karlsruhe je veľkou hviezdou na sociálnej sieti Instagram. V júni 2019 sa modelka fitness umiestnila na prvom mieste v zoznamoch nemeckých bestsellerov so svojou knihou „Zaslúžiš si to“. meinKA sa stretla s Pamelou na pohovore.

Pamela Reif - fitness model Karlsruhe

Pamela Reif je nielen fitnes modelka a jedna z velikánov sociálnej siete Instagram s viac ako piatimi miliónmi sledovateľov, ale vidieť ju aj v rôznych reklamných kampaniach - rodáčka z Karlsruhe vydala koncom mája 2019 aj svoju druhú knihu. Prvá kniha rezidenta v Karlsruhe „Strong & Beautiful“ mala už úspech a teraz Pamela nadväzuje na kuchársku knihu „You Deserve This“. V knihe zhrnula svoje skúsenosti a obľúbené recepty pre svojich nasledovníkov.

Pamela Reif v Karlsruhe. | Zdroj: Linda Christ

Pamela Reif z Karlsruhe v profile meinKA

Meno: Pamela Reif
Povolanie: modelka, influencerka, autorka
Výška: 1,65 metra
Pôvod: Karlsruhe, Nemecko

Veľký rozhovor s Pamelou Reif

Kde najradšej nakupujete potraviny v Karlsruhe?

Veľmi rád chodím nakupovať do Alnatury a na Füllhorn alebo do dm oproti mne. Ale niekedy idem aj na týždenný trh za Postgalerie, ale bohužiaľ nie vždy existuje stánok demeter - iba ekologické výrobky - a to je pre mňa veľmi dôležité.

Aké je tvoje obľúbené miesto v Karlsruhe - okrem telocvične a domova?

Najkrajšie miesto v Karlsruhe - dobrá otázka. Takže keď niekam idem, vlastne vždy idem na Ludwigsplatz. Myslím si, že miesto je super krásne a má absolútny vkus.

Čo pre vás znamená váš domáci Karlsruhe?

Som absolútny človek z vlasti! Som tiež úplne rodinný človek a tiež by som povedal, že nikto na svete mi nie je tak blízky ako moja rodina. Takže samozrejme chcem byť tam, kde sú moji blízki. Akosi sa neodsťahoval ani môj brat Dennis, alebo aspoň nie dlho a všetci sa znova a znova stretávame v Karlsruhe. Najmä preto, že s Dennisom toľko spolupracujeme, sme vždy na jednom mieste tak či onak a teraz som v našom dome dokonca postavil obrovskú kuchyňu na videozáznamy o jedle a domácu telocvičňu a teraz som tu v podstate ešte viac zakorenený.

Viete si predstaviť, že už nebudete bývať v dome so svojimi rodičmi?

Keď budem mať niekedy vlastnú rodinu, bude čas sa rozšíriť. Myslím si, že ak by som sa mal skutočne odsťahovať, je to len preto, lebo láska ma ťahá na iné miesto. Prečo sa obvykle odsťahujete - pretože študujete alebo získavate prácu inde a to sa u mňa momentálne nedeje. Takže teraz nemám dôvod sa sťahovať - Karlsruhe je určite môj prístav.

Misky s trendom v jedle sú vašou špecializáciou - vyskúšali ste už jednu v Karlsruhe alebo si ju radšej vyrábate sami?

Takže všeobecne to robím najradšej sám, ale každú chvíľu chodíme k Deanovi a Davidovi alebo k Clausovi na Lammstrasse.

Váš životný štýl vyžaduje železnú disciplínu - čo sa týka športu aj výživy. Chceli ste knihou len uľahčiť svojim nasledovníkom tému jedla?

Áno, najmä preto, že celý tento potravinársky priemysel má toľko mýtov. Všetko sa to veľmi komplikuje a téma nie je v skutočnosti taká zložitá. Je dôležité jesť čo najprirodzenejšie a nie nevyhnutne s fantastickými vecami alebo veľmi špeciálnymi prísadami.

Vďaka knihe môžete veľmi dobre vysvetliť tému a potom priniesť veľa nových inšpirácií na recepty. Potom by nasledovníci mohli vyskúšať recepty a zistiť, že zelenina nemusí byť vždy len klasická zeleninová panvica. Existuje veľa rôznych chutných vecí, napríklad zdravé sladkosti. Chcem knihe vrátiť veľa pridanej hodnoty, čo v tomto rozsahu nie je možné na sociálnych sieťach - to bola pre mňa skutočná srdcová záležitosť.

Pamela na stretnutí a pozdravte v Ettlinger Tor Center Karlsruhe. | Zdroj: Linda Christ

Aké sú vaše tipy pre ľudí, ktorí chcú žiť zdravšie?

Ak máte veľa stresu a hovoríte „nejdem k kuchárovi“, potom by som vám odporučil prípravu jedál. Potom už stačí iba raz stáť a niekoľko dní povariť. Ide však o to, že vo svojom voľnom čase, aj keď je veľmi obmedzený, robíme iba to, na čo máme chuť, a myslím si, že veľa ľudí jednoducho stratilo vášeň pre varenie, pretože inšpirácia chýba. Ale ak ste pripravili stravu tak chutne, že si na nej môžete pochutnať aj sami - varenie vás automaticky opäť baví. Napríklad sa každý deň teším na varenie.

Ako sa stravujete, keď ste vonku a vonku?

Potom to určite robím vždy s prípravou jedla. Ale okrem toho som nikdy nemohol zomrieť od hladu, pretože bez ohľadu na to, kam cestujem, môj kufor je vždy najmenej zo štvrtiny plný jedla. Nechcem sa dostať do situácie, že niekam idem a nepáči sa mi to alebo niečo - radšej by som mal preventívne niečo so sebou.

Momentálne ste vonku a veľa - ktorá krajina vás zatiaľ najviac nadchla?

Takže ak teraz myslíme iba na európske mestá, Paríž sa mi veľmi páči. Pretože vždy, keď idem okolo a pomyslím si „wow, aké fascinujúce a krásne mesto s takou mimoriadnou pompéznou architektúrou“. Keby tu v Karlsruhe mal stáť iba jeden z týchto domov, pravdepodobne by to bola absolútna mestská atrakcia. Maldivy mám veľmi rád ako miesto dovolenky.

Pretože je toho tak málo, aby ste nevyhnutne prišli k odpočinku a relaxácii, a navyše je panoráma jednoducho neuveriteľne krásna. Ako o niečo bližšia dovolenková destinácia si tiež myslím, že Ibiza je skvelá, s veľkým starým mestom a malými uličkami.