Papriky plnené receptami Nestlé z kukurice, chilli a syra

Paprika plnená kukuricou, čili a syrom

nestlé

Vegetariánsky recept bez mäsa, so zvláštnou chuťou!

TABUĽKA PRE: 4

PRIPRAVENÝ V: 60 minút

OBTIAŽNOSŤ: Odvážny

Zoznam zložiek

  • 4 papriky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 červená cibuľa
  • 1 lyžička kmínu
  • 1 čili paprička alebo 1 čajová lyžička červenej papriky
  • 2 cukety
  • 175g kukurice
  • 1 avokádo
  • 50g syra čedar
  • 2 čajové lyžičky koriandra
  • 2 čajové lyžičky MAGGI Tajomstvo zeleninovej chuti

Ako sa pripraviť?

  1. Varte hrniec s vodou, odrežte papriky pokrievkou a očistite ich od semien, povarte ich 5 minút, potom ich vyberte a nechajte odkvapkať odrezanou stranou nadol.
  2. Cibuľu nakrájajte nadrobno na panvici s lyžicou oleja a nechajte ju 3 minúty povariť, kým nezmäkne. Pridajte kmín, čili (alebo korenie) a povarte ďalšie 2 - 3 minúty.
  3. Cuketu nakrájajte na kocky a pridajte ich na panvicu, cez cibuľu a koreniny a povarte ich asi 4 minúty, kým nezmäknú, potom odstavte z plameňa.
  4. Pridajte na panvicu kukuricu, na kocky nakrájané avokádo, strúhaný syr, koriander a MAGGI Tajomstvo zeleninovej chuti a premiešajte ich.
  5. 4 papriky naplňte zeleninovou zmesou, potom ich vložte do nepriľnavého pekáča.
  6. Nechajte v rúre ďalších 30-35 minút, kým veľmi nezmäknú.
  7. Po vybratí z rúry ich nechajte 5 minút vychladnúť, potom ich môžete podávať.

Papriky plnené kukuricou, čili a syrom môžeme podávať s kyslou smotanou, fazuľovým šalátom alebo kukuričnými lupienkami. Bezmäsité jedlo, ktoré vás určite unaví!