Paradajková ryža s mletým mäsom a bylinkami recept JETE CHYTREJŠIE
Paradajková ryža s mletým mäsom - jednoduchá, ale tak chutná!
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 2,7 mg | (23%) | |
| Vitamín K | 17,5 ug | (29%) | |
| Vitamín B₁ | 0,5 mg | (50%) | |
| Vitamín B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacín | 12,5 mg | (104%) | |
| Vitamín B₆ | 0,6 mg | (43%) | |
| Kyselina listová | 77 ug | (26%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1,4 mg | (23%) | |
| Biotín | 13,4 ug | (30%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 3,3 ug | (110%) | viac |
| vitamín C | 40 mg | (42%) | |
| draslík | 918 mg | (23%) | viac |
| Vápnik | 37 mg | (4%) | viac |
| horčík | 68 mg | (23%) | viac |
| železo | 3,2 mg | (21%) | viac |
| jód | 8 μg | (4%) | viac |
| zinok | 4,9 mg | (61%) | viac |
| nasýtený tuk | 7,9 g | ||
| kyselina močová | 195 mg | ||
| cholesterolu | 63 mg | viac | |
| Celkový cukor | 6 g |
prísady
Prípravné kroky
Cibuľu a strúčiky cesnaku olúpte, nakrájajte najemno a duste v hrnci s olejom do priehľadnosti.
Pridajte mleté mäso a opekajte ho na drobno na strednom plameni a mäso vidličkou uvoľnite.
Pridajte ryžu do mletého mäsa a tiež pridajte lúpané paradajky. Dolejeme zeleninový vývar, dochutíme soľou a korením.
Primiešajte bylinky. Všetko necháme dusiť na strednom ohni asi 15 minút; Ak je to potrebné, nalejte trochu viac vývaru. Občas premiešame.
Dochutíme opäť soľou, korením a podávame na tanieroch.