Paradajky plnené pečeným mletým mäsom - recepty od A po Z

prísady

• mäso 100 g,
• paradajky 200 g,
• olej 20 g,
• mrkva 20 g,
• zeler 20 g,
• koreň petržlenu 20 g,
• tymián,
• zeleň,
• jogurt alebo smotana 30 g,
• soľ.

Kategória receptov:

Paradajkový recept plnený pečeným mletým mäsom

Mäso prechádza mlynčekom. Dusíme s vodou, olejom a zeleninou, tymianom a soľou, kým sa tekutina úplne nerozpustí. Paradajky umyjeme, uzáver prerežeme, vydlabeme jadrovník a necháme odkvapkať hore dnom. Naplňte paradajky mäsom a nechajte v rúre na vymastenej panvici. Na vrch podávame s jogurtom alebo so smotanou.

• Bielkoviny = 26 g.
• Lipidy = 30 g.
• Sacharidy = 27 g.
• Kalórie = 482.

Zdroj receptu:
Doc. Iulian Mincu, „Racionálna výživa zdravého človeka“, vydavateľstvo Medical, Bukurešť

Podobné recepty:

Paradajky plnené hovädzím mäsom

Paradajky plnené hovädzím a bravčovým mäsom, s paradajkovou omáčkou

Paradajky plnené hubami v rúre

Paradajkový recept plnený šampiňónmi, cibuľou a zeleninou varený v rúre

Paradajky plnené syrom a zeleninou

Paradajkový recept plnený tvarohom, maslom a zeleninou

Paradajky plnené pečeným syrom

Paradajky plnené pečeným kravským syrom, s omáčkou z bieleho mlieka, margarínom, múkou, citrónom a kôprom

---