Paradajky vo vývare na zimu - recepty s Ginou Bradea
Paradajka vo vývare: jednoduchý a rýchly recept, vyrobený bez konzervačných látok alebo zbytočných chemikálií. Všetko je jednoduché, zdravé a chutné. V zime, keď už na trhu nie sú žiadne záhradné paradajky, je veľmi príjemné ísť a vytiahnuť zo špajze to, čo potrebujete na varenie.
A paradajky v konzerve dodajú jedlu zvláštnu chuť, prinesú sladkosť zrelých paradajok na slnko a uprostred zimy.
Tieto plechovky sa ľahko pripravujú, bez problémov sa vydaria aj pre začínajúcu gazdinku.
Zloženie pre recept na paradajkový vývar na zimu:
Ako pripraviť recept na paradajky vo vývare?
Paradajky umyte a poukladajte do zaváracích pohárov. Na vrch nalejte čerstvo vylisovanú paradajkovú šťavu.
Do nádoby s hmotnosťou 800 g pridajte 1 čajovú lyžičku soli, zaskrutkujte ju a potom sterilizujte 1 hodinu od okamihu, keď sa uvarili.
Pripravuje sa paradajková šťava jednoduché: pretlačte paradajky cez stroj na paradajkovú šťavu. Tak to je, kruté.
Čo ti ešte môžem povedať? Podľa želania môžete dať celé paradajky, olúpané, olúpané alebo nakrájané na kocky.
Môžete tiež pridať zeler, petržlen, bazalku, cesnak, feferónky atď. Je a jednoduchý recept, nie je to tak?
Nemá zmysel, aby som ti to povedal už teraz. Nechcem ťa pripraviť o prekvapenie. 🙂 Ale odporúčam ti vyskúšať recept na paradajkový džús a paradajkovú omáčku vyrobenú podľa talianskeho receptu. Oba recepty sú čo najprirodzenejšie bez pridania zbytočných chemikálií. Jednoduché, chutné a zdravé!
Dobrú chuť! a zvýšenie konzervovania!
Tu je len niekoľko ďalších receptov s paradajkami, ktoré sú ideálne na výrobu konzerv na zimu. Kliknutím na obrázok zobrazíte kompletné recepty:
Nájdete recepty na kečup, paradajkovú šťavu, vývar, paradajky vo vode alebo vo vlastnej šťave atď.
Tento recept na paradajky vo vývare je jedným z mojich obľúbených, a to z niekoľkých dôvodov. Nielen, že sa dá ľahko vyrobiť, ale aj dlho sa veľmi dobre udrží, ale aj preto, že z nej dokáže pripraviť veľa dobrôt. 🙂
Odporúčam vám vyskúšať tento recept, už sa neviem dočkať, kedy sa vrátim a poviete mi, ako to dopadlo.