Paradox najchudobnejších krajín

paradox

Jedna tretina najchudobnejších krajín sveta čelí dvom zdanlivo paradoxným problémom. Podľa BBC, ktorú citovala agentúra Mediafax, má vysokú hladinu obezity a znepokojujúcu mieru podvýživy.

Zdá sa, že nerovnováhu spôsobuje prístup k ultrazpracovaným potravinám, ako aj sedavý životný štýl ľudí. Autori štúdie, ktorá sa zaoberá situáciou, si vyžadujú zmeny v „modernom potravinovom systéme“, najmä v krajinách Afriky a Ázie, ktoré sú najviac postihnuté, poznamenávajú citovaný zdroj.

Štúdia odhaduje, že približne 2,3 miliardy ľudí na celom svete má nadváhu, zatiaľ čo viac ako 150 miliónov detí má vývojové problémy. Zlá výživa spôsobuje vo svete zmätok bez ohľadu na priemerný príjem, ale v najchudobnejších oblastiach existuje dvojitá hrozba pre obezitu aj podvýživu.

V číslach asi 20% ľudí trpí nadváhou a 30% detí do štyroch rokov sa nevyvíja správne. Spoločenstvá môžu byť ovplyvnené obezitou aj podvýživou súčasne, pričom obe tendencie sa vyskytujú u toho istého človeka v rôznych životných fázach, informovala stanica BBC. Podľa štúdií bolo v roku 2010 výživou postihnutých 48 zo 126 krajín, z toho 14 bolo dvojitou hrozbou obezity a podvýživy po roku 1990. Orgány na celom svete sú vyzvané, aby konali čo najskôr a zmenili tak spôsob stravovania svojich občanov.

Nárast počtu supermarketov, dostupnosť zlého jedla v nutričných hodnotách, ale aj nedostatok fyzickej aktivity ohrozujú ľudí zo všetkých strán. „Sme svedkami znepokojujúcej reality,“ uviedol Dr. Francesco Branca, riaditeľ oddelenia výživy Svetovej zdravotníckej organizácie. „Už nemôžeme charakterizovať krajiny s problémami s výživou na základe priemerného príjmu na obyvateľa,“ dodala. „Všetky formy podvýživy majú spoločného menovateľa: nezdravý potravinový systém. Musia sa urobiť zmeny vo všetkých jeho aspektoch - od výroby a spracovania, cez export, distribúciu a marketing a potom až po spotrebu a odpad. “