Štíhly tvaroh - perfektné jedlo pre športovcov pre budovanie svalov a diéty
Tento článok je o nízkotučnom tvarohu, o jedle, bez ktorého by som sa nezaobišiel. Existujú dobré dôvody, prečo je tento mliečny výrobok ústredným kameňom mojej stravy a výživy mnohých ďalších aktívnych ľudí.
Vďaka svojim vynikajúcim výživovým hodnotám a nenápadnej chuti veľmi dobre zapadá do každého výživového plánu a je možné ho použiť ako na podporu budovania svalov, tak aj vo fáze stravovania alebo definície, aby sa maximalizovala údržba svalov.
V dnešnom článku by som vám rád predstavil mojich 7 dôvodov, prečo je nízkotučný tvaroh jedným z najlepších, ak nie najlepším jedlom pre športovcov a krátko nato, prečo je veľmi vhodný na budovanie svalov aj na stravu.
Potom by som vám tiež rád dal zopár tipov na témy prípravy a konzumácie, aby vás kvark príliš rýchlo nenudil a aby ste si ho užili a dlho si ho užívali. Uvidíte, že tvaroh nie je zďaleka taký monotónny, ako by ste si mysleli.
5 dôvodov, prečo je tvaroh s nízkym obsahom tuku jedným z najlepších atletických jedál
Existuje veľa dobrých dôvodov na to, aby ste jedli viac nízkotučného tvarohu. Najmä pre športovcov je veľa čo povedať o spotrebe tvarohov. Ďalej uvádzam mojich päť najdôležitejších dôvodov, prečo je nízkotučný tvaroh jedným z najlepších atletických jedál.
1) Syrový tvaroh má vynikajúce nutričné hodnoty
Výživové hodnoty nízkotučného tvarohu sú skvelé. 100 gramov nízkotučného tvarohu obsahuje od 12 do 15 gramov bielkovín a menej ako 4 gramy sacharidov. Obsah tuku je medzi 0,1 a 0,4 gramu, v závislosti od výrobcu, čo vedie k neuveriteľne dobrému pomeru bielkovín k iným živinám s nízkym počtom kalórií.
Tvaroh ako je tento, vlastne stále zapadá do zlepšenia prísunu bielkovín a zároveň do ochrany kalorickej rovnováhy. Sen pre každého fitness športovca. 😉
Nízkotučný tvaroh je navyše bohatý na mikroživiny, vápnik a horčík, z ktorých môžete profitovať aj ako športovci, a preto možno nie je potrebné brať doplnky.
2) Štíhly tvaroh je veľmi univerzálny
Nízkotučný tvaroh sa dá skutočne použiť takmer ku každému jedlu. Je to hlavne kvôli skutočnosti, že nie je veľmi dotieravá, čo sa týka vkusu, a má tendenciu stavať na zadných sedadlách.
Jediné potraviny, ktoré mi prídu na myseľ a ktoré majú porovnateľne dobré nutričné hodnoty, nie sú zďaleka také chuťovo všestranné. Predstavte si tuniaka alebo syr Harz v dezerte ...
3) Štíhly tvaroh je tiež niečo pre obmedzený rozpočet
Na chudom kvarku sa mi tiež páči, že je veľmi lacný. Vďaka takmer inému jedlu nedostanete toľko bielkovín, koľko miniete za každé euro.
Preto som, najmä počas štúdia, zjedol strašne veľa tvarohu, aby som sa dostal do bielkovín. Nakoniec som nechcel dostať nedostatok bielkovín.
4) Štíhly tvaroh je veľmi sýty
V zásade je bielkovina oveľa uspokojivejšia ako iné makroživiny (sacharidy a tuky). Kazeín obsiahnutý v nízkotučnom kvarku však zaisťuje silnejší a hlavne dlhodobejší pocit sýtosti.
Ako som písal vo svojom článku o micelárnom kazeíne, tento proteín je telom absorbovaný oveľa pomalšie. Preto je nízkotučný tvaroh ideálnym občerstvením pre každého, kto dbá na výživu.
Klasická müsli tyčinka by na druhej strane viedla iba k ďalšej chuti na sladké.
5) Štíhly tvaroh je vegetariánsky
Aj keď sa už dobrovoľne nestanem vegánom, chcel by som obmedziť spotrebu mäsa a pokúsiť sa pokryť veľkú časť svojich bielkovinových potrieb inými spôsobmi.
Jenny je navyše vegetariánka, a preto neje žiadne mäso. Takže ak chceme jesť spolu, máme obmedzené zdroje bielkovín v našej potrave. Nízkotučný tvaroh je tu dobrou voľbou, pretože je rovnako všestranný.
Nízkotučný tvaroh - v strave neprekonateľný
Nízkotučný tvaroh je najvyššou univerzálnou potravinou, najmä v strave. Môže byť použitý univerzálne, nasýti vás a má vynikajúce nutričné hodnoty. Poskytuje základ pre maximalizáciu vašich zachovaných svalov a zároveň vám pomáha vytrvať.
Musím sa priznať, že pri diéte mám pocit, že zjem dvakrát toľko kvarku ako obvykle. Môže to však byť tiež otázkou vnímania, pretože toľko jedla je odrezané a tvaroh zostáva.
Bez nízkotučného tvarohu by moje stravovacie fázy nešli ani zďaleka tak dobre a takmer určite by som ho nemusel implementovať tak lacno.
Je tiež veľmi vhodný na použitie pri budovaní svalov
Nízkotučné tvaroh je klasickou diétnou potravinou medzi športovcami. Kvalitné zdroje bielkovín sú ale dôležité aj v ďalších fázach tréningu a výživy. Proteín v tvarohu je tak vysoko kvalitným zdrojom bielkovín.
V klasickom silovom tréningu a kulturistike boli kvark a neskôr koncentrovaný micelárny kazeín, spolu s mäsom a vajcami, hlavným zdrojom bielkovín. Až keď srvátkový proteín dobyl trh v rôznych proteínových koktailoch, bol pomaly vytlačený.
Quark je stále veľmi populárny ako dodávateľ bielkovín u silových športovcov a kulturistov, a to aj vo fáze budovania. Tu sa používa hlavne na prísun bielkovín cez noc. Dôležitú úlohu tu samozrejme zohráva aj vynikajúci pomer cena/výkon.
Nie nadarmo sa hovorí: Quark vás robí silným! 😉
5 tipov, ako si pripraviť chutný chudý tvaroh
Dúfajme, že ste už teraz presvedčení o vysokej kvalite nízkotučného tvarohu. Ale ak ste sa už pokúsili jesť ju pravidelne, viete, že sa môže rýchlo stať jednotvárnym. Prinajmenšom to platí v prípade, že nebudete trochu kreatívni v tom, ako sa vyrába.
Niektorým pomáha, ak sa stravujú čo najviac jednotvárne. Ale potom mám radšej malú rozmanitosť. Z tohto dôvodu by som vám teraz chcel dať niekoľko rád, ako pripraviť váš štíhly tvaroh rýchlo, ľahko a chutne. Ako už bolo povedané, odtučnený tvaroh je veľmi univerzálny. Čoskoro uvidíte, AKO všestranné a chutné recepty s nízkotučným tvarohom skutočne môžu byť.
1) Klasický - nízkotučný tvaroh s ovocím
Super jednoduché a napriek tomu vždy super chutné. Prečo to musí byť vždy komplikované? Tvaroh zmiešajte s niekoľkými (mrazenými alebo čerstvými) plodmi v miske a zdravý dezert je hotový, ktorý som už mnohokrát mal ako hlavný chod.
Už len to môže byť veľa rozmanitosti. Koniec koncov, existuje celá rada rôznych druhov ovocia, ktoré sa dajú zmiešať s tvarohom. To pre mňa pravidelne slúži na potrebu sladkostí, ktoré sa občas objavia pri diéte.
Ovocie a tvaroh - skvelá kombinácia!
2) nízkotučný tvaroh v proteínovom kokteile
Proteínový koktail nemusí byť vždy vyrobený z proteínového prášku. Môžete si tiež pripraviť proteínový koktail. K tomu môžete jednoducho zmiešať nejaký tvaroh s vodou a napríklad ovocie a podľa potreby dosladiť. Takýto chvenie je super krémový a je skvelým občerstvením.
3) S niekoľkými bylinkami ako vynikajúci dip
S niekoľkými lahodnými čerstvými bylinkami sa z chudého tvarohu rýchlo stane domáci bylinný tvaroh. To môže byť použité ako ponor. Či už sú to zeleninové tyčinky, krekry, zemiaky alebo dokonca hranolky (výživové hodnoty tých, ktoré sú v rúre, nie sú také zlé), taký kvarkový dip je vždy dobrý.
4) ako základ pre vynikajúci nízkosacharidový koláč
Jenny niekedy pripraví veľmi chutný tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov, ktorý sa väčšinou vyrába z nízkotučného tvarohu. Ide to naozaj rýchlo a je to veľmi chutné. Musím ju presvedčiť, aby recept zavesila sem na blog. 😉
Chutné a so skvelými nutričnými hodnotami.
Tvaroh je v podstate veľmi vhodný na pečenie a na internete existuje veľa receptov na pečivo založené na nízkotučnom tvarohu.
5) Jednoducho s trochou chuťového prášku ako vynikajúci dezert
Ak chcete skutočne jednoduchý dezert, vezmite si šálku nízkotučného tvarohu a prášok s príchuťou podľa vášho výberu (napr. Mám rád Royal Flavour od S.U. Royal Flavour od S.U. *). Poriadne to rozprúdite a máte akýsi lahodný čokoládový puding s gigantickými nutričnými hodnotami.
Záver
Ako vidíte, tvaroh je vynikajúcou voľbou ako k dezertom, tak k výdatným jedlám. Len ťažko existuje také univerzálne jedlo ako tvaroh s nízkym obsahom tuku. Z tohto dôvodu je to moja obľúbená strava a strava na budovanie svalov.
Dúfam, že vám článok bol užitočný a potešil vás, že čoskoro opäť navštívite náš blog. Najlepšie je sledovať nás priamo na Facebooku a prihlásiť sa do nášho bulletinu, aby vám neunikli žiadne nové články.
A nezabudnite: vaša kondícia je vaše zdravie.