S ketogénnou stravou bojujte proti rakovine bez konzumácie sacharidov

Ketogénna diéta Táto diéta pomáha bojovať proti rakovine?

Ketogénna strava je trendy. Vyhýbanie sa sacharidom pomáha chudnúť: malo by to byť dobré pri chudnutí.

proti

Čo je to keto diéta

Ketogénna strava pozostáva z veľmi nízko-sacharidovej, ale vysoko tukovej stravy. Týmto sa mení energetický metabolizmus v tele. Tento diétny plán umožňuje maximálne štyri percentá sacharidov (20 gramov denne, šesť až osem percent bielkovín a takmer 90 percent tukov).

Zakázané jedlá

  • Cestoviny
  • bochník
  • Zrná (kukurica, bulgur, špalda, proso atď.)
  • ryža
  • Zemiaky
  • Sušené ovocie
  • Sója a tofu
  • cukor
  • alkoholu

Povolené jedlá

  • ryby
  • mäso
  • Klobásové vajcia
  • orechy
  • Tuky (maslo, olivový olej, smotana)
  • Mliečne výrobky (všetky plné tuky)
  • Nízkosacharidová zelenina (cuketa, uhorka a brokolica)

Kvôli vysokému obsahu fruktózy je ovocie na jedálničku zriedka a v malom množstve.

Aká zdravá je ketogénna strava?

V roku 2010 vyvinul tím profesora Bulentkada z onkologického oddelenia Istanbulskej univerzitnej nemocnice novú metódu liečby rakoviny. Zatiaľ je však schválený iba v pokročilých prípadoch alebo u pacientov, ktorí sú príliš slabí na to, aby vydržali bežnú chemoterapiu. DR. Abdul Kadir Slocum z Chemického terapeutického onkologického centra v Istanbule zverejnil metódu a jej (veľkolepé) úspechy v rozhovore s Josephom Mercolom (tu).

Kvalita života oveľa lepšia

V rokoch 2011 až 2015 bolo liečených celkovo 33 pacientov s rakovinou pankreasu, z toho 27 v 4. (konečnom) štádiu s metastázami. Na začiatku liečby mali priemernú dĺžku života iba 6,2 mesiaca. Keď bola štúdia zverejnená v roku 2016, pacienti už prežili v priemere 20 mesiacov a začiatkom marca 2017 bolo stále nažive 54 percent. Rakovina pankreasu je obzvlášť agresívna a považuje sa za nevyliečiteľnú alebo za prípad zázračných liekov.

V rovnakom období bolo v 4. štádiu liečených aj 44 pacientov s rakovinou pľúc. Pri štandardnej chemoterapii mali priemernú dĺžku života 6 až 11 mesiacov. Na konci štúdie pacienti prežili v priemere 43,4 mesiaca. Nie všetky sú vyliečené, ale kvalita života je výrazne lepšia ako pri konvenčnej chemoterapii a ak liečba funguje, nádor zvyčajne do troch mesiacov výrazne ustúpi. Liečba je možná aj vo veľmi zložitých prípadoch (napríklad u 81-ročného alebo ťažko závislého človeka.

Prečo sa rakovina nazýva rakovina

Pri rakovine spôsobujú nesprávne nasmerované gény zhubný bunkový rast. Názov tejto choroby s najväčšou pravdepodobnosťou dostal grécky učenec Hippokrates (460 až približne 370 pred n. L.). Lekár, ktorý sa často označuje ako „otec medicíny“, zistil pri liečbe vredu prsníka podobnosť s rakovinovými nohami - myslel tým konkrétne rakovinu vrecka, ktorú tu drží profesor Thomas Černý v rukách. Krabí druh sa vyskytuje hlavne vo východnom Atlantiku a Severnom mori. Neskôr grécky vedec Galenus (129 - približne 200 n. L.) Uvidel podobnosti s krabmi: „Často sme videli na prsníku nádory, ktoré veľmi pripomínali tvar rakoviny.“

Veľa tuku, málo sacharidov

Protokol vyzerá takto: Najskôr je pacientovi nasadená ketogénna diéta (veľa tuku, veľmi málo sacharidov), s inhibítormi glykolýzy a inzulínom sa ďalej znižuje hladina cukru v krvi, čo oslabuje rakovinové bunky. Pacient je tak udržiavaný v neustálej miernej hypoglykémii. To je posilnené 14-hodinovým pôstom pred chemoterapiou. Potom sa použije najnižšia schválená dávka chemoterapie. Podporuje to tepelná terapia, kyslíkové komory, vysoká dávka, intravenózny vitamín C do 50 gramov denne, dimetylsulfid (DMSO) a v prípade potreby ďalšie protizápalové prísady.

Bolo by to možné bez chemoterapie? Alebo možno ešte lepšie, pretože potom by sa imunitný systém nevytvoril a neoslabil súčasne? Slocum sa tejto otázke vyhýba. Poukazuje iba na to, že podľa pravidiel profesionálneho správania je v Turecku povinná aj chemoterapia. Avšak v závislosti od stavu pacienta možno dávkovanie - a teda aj vedľajšie účinky - znížiť. Tím profesora Berkady tento právny rozsah využil optimálne. V USA by to nebolo možné. Z tohto dôvodu veľa pacientov z USA a ďalších krajín cestuje do Turecka.

Rakovinové bunky zomierajú

Základná myšlienka tejto terapie siaha k nemeckému biochemikovi a lekárovi Otto Warburgovi. Zistil, že rakovinové bunky majú odlišný metabolizmus a bol za to v roku 1931 ocenený Nobelovou cenou. Ak je nedostatok sacharidov a tým aj glukózy, pečeň začne produkovať dostatočné množstvo ketolátok z tukov, ktoré nahradzujú glukózu v normálnych bunkách. Rakovinové bunky však nemôžu s ketolátkami nič robiť. Preto sú oslabení a zomierajú.

Warburg preto zastával názor, že rakovina je metabolické ochorenie, a nie defekt génov alebo DNA. Jeho téza bola zabudnutá, ale bola novo podložená bunkovým biológom profesorom Thomasom Seyfriedom. (Pozri sa sem). Seyfried odporučil lekárom tento liečebný režim: pôst tri dni, potom maximálne 12 gramov sacharidov a 0,8 až 1,2 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti a deň. Týmto by sa mala dosiahnuť terapeutická zóna 70 až 80 mg/dl cukru v krvi. Solcum a Berkada teraz idú úplne dole na 50 až 60 miligramov. (Upozornenie: na ketogénnu diétu by ste sa nemali držať príliš dlho.).

Výrazne lacnejšie

Výhodou protokolu Berkada alebo Seyfrieda je, že je výrazne lacnejší. V roku 2015 bolo v USA schválených 15 nových liekov proti rakovine, pričom všetky z nich stoja minimálne 120 000 dolárov za liečbu, majú veľmi nepríjemné vedľajšie účinky a životnosť pacientov často predlžujú iba o niekoľko mesiacov alebo týždňov. Terapia Berkadou (kyslík, vitamín C, inzulín atď.) Stojí iba pár tisíc dolárov. Či bude chemoterapia stále nevyhnutná, je otvorená otázka. V každom prípade je zrejmé, že tieto náklady je možné výrazne znížiť aj vďaka nízkemu dávkovaniu.

Čo bude ďalej? Ak by sa potvrdilo podozrenie, že rakovina je metabolické ochorenie, ktoré sa dá lepšie liečiť (ketogénnou) diétou ako chemoterapiou, je nebezpečný trh vo výške 110 miliárd dolárov. Farmaceutický priemysel sa však nemusí príliš trápiť. Výsledky štúdií Berkada a Slocum sú pôsobivé, ale sú to iba dobre zdokumentované jednotlivé prípady a nie klinické štúdie s kontrolnými skupinami a tisíckami pacientov, ktoré sú potrebné na schválenie. Na druhej strane nie je zakázané používať protokol Berkada alebo jeho časti ako preventívnu, sprievodnú alebo následnú liečbu. Najjednoduchšou variantou, ktorá sa ľahko používa aj pre laikov, je prerušovaný pôst - častejšie alebo pravidelnejšie vynechávanie raňajok alebo večere a minimálne 14 hodín nič nejedenie.