Parné kuracie filé so zeleninou

parné

  • Prístav: 3
  • Čas: 30 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 250
  • KH: 5 g
  • E: 51 g
  • Otázka: 3 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 3 kuracie prsia
  • 200 g brokolice
  • 400 g šampiňónov v surovom stave
  • 6 cherry paradajok
  • 1 jarná cibuľka/n
  • 1 lyžička sušeného tymianu
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia
  • ½ čajovej lyžičky olivového oleja

príprava

  1. Brokolicu z ružičky nakrájame, umyjeme a scedíme • Huby očistíme a suchý koniec stonky odrežeme • Paradajky umyjeme a scedíme • Filety umyjeme, osušíme papierovou utierkou a potom potrieme tymiánom, soľou a korením.
  2. Mäso, brokolicu a šampiňóny dáme do parníka a prikryté dusíme na strednom ohni asi 15 minút.
  3. Po 10 minútach pridáme paradajky a všetko raz ochutíme soľou a korením. • Naparené kuracie filety so zeleninou dáme na tri taniere a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu