Parný tekvicový recept

Dusená tekvica je nielen zdravá! Chutí tiež úplne vynikajúco. V Korutánsku sa konzumuje ako chutná príloha, ale aj ako večera.

30 min celkový čas
10 minút čas na prípravu
20 minút Čas varenia

1. Tekvica musí byť najskôr vykôstkovaná a olúpaná. Potom je nahrubo nastrúhaný a osolený.
2. Teraz musíte cibuľu nakrájať nadrobno a na tuku ju opražiť. Potom sa pridá nastrúhaná tekvica. Potom je všetko zaparené.
3. Kyslú smotanu zmiešajte s múkou, táto sa opäť uvarí s tekvicou a zjemní sa kôprom.

PODOBNÉ RECEPTY

ZELENINOVÁ POLIEVKA

Výdatná zeleninová polievka môže byť na stole každý deň. Tento recept je zdravý a chutný.

EGGKREN

Na Veľkú noc v Korutánsku sa Reindling konzumuje spolu so šunkou a chrenom. Recept je len vynikajúci a jeho príprava netrvá dlho.

ŠOŠOVICOVÁ POLIEVKA

Šošovicová polievka je jednoducho vynikajúca! Korutánsky recept má každý rád. Nielen, že je zdravý, ale aj chutný.

KOPECOVÁ OMÁČKA

Kôprová omáčka je jednoducho vynikajúca. Tento recept pochádza z Korutánska a hodí sa k výdatným hlavným jedlám, ale aj k rybám a šalátom.

ZEMIAKOVÁ OMÁČKA

Recept na korutánsku zemiakovú omáčku je nielen ľahký, ale aj úžasne chutí.

Okurková omáčka

Uhorkovú omáčku si môžete vychutnať k mäsu, rybám, ale aj k chutným šalátom. Príprava receptu je veľmi jednoduchá.

---