Pasca na hladové tuky evolúcie - FOCUS Online

Predispozícia k obezite je hlboko zakorenená v ľudských génoch. To je dôvod, prečo tablety na chudnutie pravdepodobne vždy zlyhajú.

Cvičenie zaručené, jedlo možno - to bol každodenný život našich predkov päť miliónov rokov. „Vezmite si, čo môžete, ktovie, kedy ešte niečo bude“ - táto veta je hlboko vrytá do ľudského genómu. "Až do doby pred asi 50 rokmi mali tí ľudia, ktorí mohli veľa jesť a ktorých telá boli obzvlášť účinné pri ukladaní tukov, výhodu prežitia." Tí, ktorí uspeli v tomto, sa množili s nadpriemerným úspechom a odovzdali svoje gény ďalej, “vysvetľuje Johannes Hebebrand, vedúci kliniky pre psychiatriu a psychoterapiu pre deti a dorast na univerzite v Duisburgu v Essene a predseda Nemeckej spoločnosti pre detskú a dorastovú psychiatriu, psychosomatiku a psychoterapia. Pre približne 850 miliónov ľudí, ktorí podľa Welthungerhilfe majú dnes stále príliš málo jedla, sú tieto gény primitívnych ľudí stále jedinou šancou na prežitie obdobia hladu.

Na druhej strane sú tuční ľudia, ktorí bojujú so svojimi kilami: Podľa WHO je v súčasnosti takmer toľko ľudí s nadváhou ako prvýkrát vyhladovaných. Problém: Regulácia ľudského hladu a sýtosti nie je prispôsobená neustálemu nadmernému zásobovaniu potravinami v západných priemyselných krajinách. Je pravda, že byť veľmi hladný znamená, že len ťažko môžeme myslieť na niečo iné ako na jedlo. Naopak, náš pocit sýtosti nie je taký výrazný, že by nám bránil v ďalšom jedení. To znamená, že väčšina ľudí si môže bez námahy vychutnať malý dezert aj po päťchodovom jedle.

---