Päť výživových tipov pre úspešný štart do stravovania

Vyvážená strava, ktorá zohľadňuje rôzne druhy potravín a je bohatá na čerstvé ovocie a zeleninu, spolu s pravidelným fitness tréningom, je kľúčom k dlhodobému zdraviu a atraktívnemu vzhľadu. Tí, ktorí sa chcú riadiť potravinovou pyramídou, ktorú obhajujú mnohé oficiálne inštitúcie, nesmú konzumovať viac ako 30 percent kalórií, ktoré konzumujú vo forme tukov.

Tuky nie sú všetko zlé

Niektoré tuky, nazývané esenciálne mastné kyseliny, sú pre naše zdravie veľmi dôležité, a preto strava s nízkym obsahom tuku neznamená, že nesmiete jesť tuky. Nízkotučné jedlá navyše nie sú automaticky zdravé alebo vhodné na stravu. Môžu mať nízky obsah tuku, ale to nič nehovorí o obsahu cukru.

Pri nakupovaní sa uistite, že výrobky, ktoré skončia vo vašom nákupnom košíku, obsahujú málo tuku a málo cukru.

Ak ste v diéte nováčikom, môžete mať pocit, že si nie ste istí, ako s diétou najlepšie začať. Nasledujúcich päť rád vám uľahčí začatie diéty.

Tip 1: zmeňte jedlo

Ak je to možné, vymeňte všetky „bežné“ potraviny za ich náprotivky so zníženým obsahom tuku, pokiaľ neboli obohatené cukrom. Výrobky z bielej múky (cestoviny, biele pečivo atď.) Môžete tiež nahradiť celozrnnými výrobkami.

Vždy majte doma čerstvé ovocie a zeleninu a každý deň jedzte zo svojich zásob.

Tip 2: Pite veľa vody

Voda sa podieľa na všetkých biochemických procesoch v našom tele vrátane spaľovania tukov. Ak nemáte dostatok tekutín, spomalíte nielen metabolizmus, ale budete sa cítiť aj tupo a nevýrazne.

Ak vám to znie povedome, vypite to vyhlásiť za vedomú povinnosť a každú hodinu vypite aspoň jeden pohár vody, čaju alebo iného nápoja s nízkym obsahom cukru.

Tip 3: Choďte na nízke kalórie a dlhé sýtosti

Otvorte konzervu s hráškom a nalejte obsah do misy. Pridajte čajovú lyžičku soli a čajovú lyžičku sezamových semienok a tiež trochu pálivej chilli omáčky.

Potom, čo ste do misky dali aj tri polievkové lyžice olivového oleja a dva až tri strúčiky cesnaku, premiešajte a rozdrvte všetky ingrediencie, až kým nebudete mať natierateľnú zmes.

V kombinácii s plochým chlebom alebo zelerom máte perfektné občerstvenie, ktoré je síce nízkokalorické, ale veľmi sýte po dlhú dobu.

Tip 4: vyhnite sa chute na jedlo

Spravidla by ste mali radšej pravidelne jesť malé nízkokalorické občerstvenie namiesto toho, aby ste čakali od jedného jedla k druhému so stoickým výrazom.

Existuje veľká šanca, že vďaka tomu budete náchylní na chuť k jedlu. Jesť občerstvenie zabráni tomu, aby sa chute na jedlo zmenili na chutné.

Čerstvé ovocie a zelenina
Orechy alebo
nesladený popcorn

sú ideálne občerstvenie.

Tip 5: jedzte ryby dvakrát týždenne

Jedzte ryby najmenej dvakrát týždenne. Ryby sú vynikajúcim zdrojom bielkovín. Bielkoviny zabraňujú odbúravaniu svalových buniek počas dlhého obdobia stravovania a tiež zamestnávajú metabolizmus.

Ryby tiež obsahujú zdravé omega-3 mastné kyseliny, ktoré stimulujú naše spaľovanie tukov a sú dobré pre náš imunitný systém.

Už ste niekedy uvažovali o tom, aké dobré uznesenia by sa mali tento rok zaviesť do praxe? A bolo kľúčové slovo „redukcia hmotnosti“ na vašom zozname priorít? Potom by sa mal aspoň tento bod prehodnotiť.

Havarijná diéta, radikálna liečba, zázračná liečba: cesta k požadovanej hmotnosti je dláždená mnohými výrazmi. Všetci sľubujú iba jedno - rýchle chudnutie, ktoré zjavne nemá vedľajšie účinky. Pochopiteľné želanie, koniec koncov, rýchle chudnutie nesmierne motivuje, najmä na začiatku diéty. Najmä pre ľudí s veľkou nadváhou niektorí odborníci dokonca odporúčajú výživový program, ktorý spočiatku prináša rýchle výsledky - potom však prejde na dlhodobé chudnutie.

Ale presne tu spočíva nebezpečenstvo v strave: Z dlhodobého hľadiska radikálna liečba zriedka prinesie požadovaný úspech. Ak budete pokračovať ako predtým, stratené kilogramy budete mať späť prinajmenšom tak rýchlo, ako ste ich stratili predtým. Váhy často znovu vyskočia ešte rýchlejšie - dostaví sa obávaný jojo efekt.

Odborníci teraz varujú, že z dlhodobého hľadiska diéty z vás neschudnú, ale naopak vás naopak ochudnú: Nezdravé obmedzenia stravovacieho správania a nadmerné ambície sú často základom neskoršej obezity, teda patologickej nadváhy.

Čím častejšie budete držať diétu, tým pravdepodobnejšie vkĺznete do narušeného stravovacieho správania - čo je samo o sebe skutočné zdravotné riziko. Preto je o to dôležitejšie kriticky preskúmať údajne dobré predsavzatia na Nový rok - a zvážiť, či skromné rozmery môžu byť skutočne osobným vysnívaným cieľom. Pretože nie zriedka, aj tí s normálnou hmotnosťou hladujú pod primeranou telesnou hmotnosťou. Zatiaľ by si malo uvedomiť iba veľmi málo ľudí, že skutočne uprednostňujú neskoršiu obezitu.

Novinky od 1. 6. 2012

Diéty majú vo väčšine prípadov takzvaný jo-jo efekt. Po rýchlom chudnutí nasleduje rýchle priberanie. Väčšina diét sľubuje príliš veľa. Iba 10 percent všetkých, ktorí chcú schudnúť, má skutočný úspech v diéte, pretože väčšina účastníkov po ukončení diéty obnoví svoj starý životný štýl a stravu. Úspech je zaručený iba pri trvalej zmene stravovania.

Diéta z jablčného octu

Obzvlášť nebezpečné sú diéty, pri ktorých sa treba úplne vyhnúť hlavným jedlám. Napríklad strava z jablčného octu by mala viesť k rýchlemu úspechu tým, že ráno vypijete iba pohár vlažnej vody s trochou pridaného jablčného octu. Spočiatku to má tiež požadovaný úspech. To však vytvára vážne nedostatky, ktoré vedú k kardiovaskulárnemu zlyhaniu.

Okrem toho jablčný ocot spôsobuje obzvlášť citlivým ľuďom značné žalúdočné problémy. Telo odbúrava hlavne svalovú hmotu, tukové vankúšiky však nie. Neustály príjem jablčného octu môže ľahko viesť k nadmernej kyslosti.

Atkinsova diéta

Atkinsova diéta predstavuje obrovský rizikový faktor pre pečeň. Táto metóda sľubuje zníženie hmotnosti konzumáciou sacharidov. Známy jo-jo efekt je však už predprogramovaný. Atkinsova diéta vedie k preťaženiu pečene v dôsledku zvýšeného tuku, ktorý sa dodáva do tela. Po ukončení tejto diéty sa telesná hmotnosť opäť pomerne rýchlo zvyšuje.

Diéta pre krvné skupiny

Teraz stále existuje diéta pre krvné skupiny. Tu sa predpokladá, že tieto vznikali jeden za druhým, a preto sa jednotlivým krvným skupinám pripisujú určité vlastnosti.

Ľudia s krvnou skupinou 0 by preto mali jesť mäso, zatiaľ čo ľudia s krvnou skupinou A by mali jesť radšej vegetariánsku stravu. Bez ohľadu na prítomnú krvnú skupinu sú pri tejto diéte vynechané všetky mliečne výrobky. Kto sa venuje tejto strave, musí skôr či neskôr očakávať výrazné príznaky nedostatku.

Ovocie ako spaľovač tukov

Takzvané spaľovače tukov ako ananás, kivi a iné exotické ovocie, ktoré obsahujú enzýmy pôsobiace priamo na tukové tkanivo, niečo prinesú, iba ak sa ich človek, ktorý chce schudnúť, trvalo drží. Niekoľko jedál denne je úplne nahradených ovocím.

Zázraky však nemožno očakávať. Pretože úspech nespočíva v exotickom ovocí. Ovocné enzýmy sa často nedostanú ani do tukového tkaniva. Efekt chudnutia sa dostavuje konzumáciou ovocia namiesto obvyklého jedla, ktoré poskytuje iba polovicu kalórií. Všetky jednostranné diéty sa preto neodporúčajú. Cvičenie a vyvážená zmiešaná strava sľubujú zdravý životný štýl a dlhodobé najlepšie výsledky.