Pausenbrot Správne druhé raňajky pre deti
Ak sa chcete na hodine blysnúť, nemôžete to robiť nalačno. O to dôležitejšie je, aby sa tí najmenší dostali cez školský deň zdraví a posilnení. Jedna vec neprichádza do úvahy: obedná prestávka by mala dobre chutiť, vyzerať chutne a tiež dodávať dôležité živiny a vitamíny. Ako však vyzerá lahodný a zdravý sendvič? Čo by nemalo chýbať v plechovke na raňajky a bez čoho sa treba zaobísť?

Možno by ste neverili, ale deti musia jesť viac ako dospelí. Je veľmi dôležité, aby malí raňajkovali doma a svoje druhé raňajky mali v škole. V ideálnom prípade sú prvé raňajky doplnené o druhé raňajky.
Tí, ktorí nemajú radi raňajky a nechcú doma nič jesť, samozrejme potrebujú oveľa bohatší obedňajší obed. Všeobecne je veľmi dôležité zohľadniť preferencie detí. Ak sú do prípravy zapojené deti, je veľká šanca, že obed bude skutočne zjedený.
Nesprávnym prístupom je dať deťom peniaze na raňajky. Prax ukazuje, že sa potom kupujú sladkosti, mastné občerstvenie alebo nealkoholické nápoje. Tieto potraviny obsahujú iba prázdne kalórie a výsledkom je, že deťom chýbajú dôležité vitamíny, minerály a životne dôležité látky.
Celozrnné pečivo a chrumkavé chleby natreté maslom, margarínom alebo krémovým syrom sú ideálne na vyvážené občerstvenie. Navrch ich posypte chudou šunkou, nízkotučnou klobásou alebo syrom a ozdobte šalátovým listom, tenkou uhorkou, reďkovkou alebo plátkami paradajky. Nakrájané na kúsky, ktoré sú veľké ako sústo, vyzerajú pre deti príťažlivejšie.
Čerstvé ovocie a zelenina sú tiež dôležité ako doplnkové občerstvenie medzi jedlami. Kúsky jablka, pásiky papriky, plátky uhorky, mrkvové tyčinky okorenia obsah obedovej krabičky a dodajú deťom dôležité živiny. Prírodný jogurt s nakrájanými kúskami ovocia, chudým tvarohom alebo mliekom, jogurtový alebo cmarový nápoj vás počas prestávky osvieži a ako dôležitý zdroj vápnika posilní vaše kosti.
Dobrým tlmiacim prostriedkom na smäd je minerálna voda, nesladené ovocné a bylinkové čaje alebo ovocné džúsy, vyrobené z jedného dielu šťavy a dvoch častí vody. Výkrmové jedlá ako kolové nápoje, limonády a energetické nápoje by určite mali byť výnimkou.
Výrobky ako sladké rezne, cereálne a čokoládové tyčinky sa vyrábajú hlavne pre deti. Takéto výrobky majú jednu spoločnú vlastnosť: sú farebné, atraktívne zabalené a chutia sladko. Nevýhoda: Obsahujú veľa cukru alebo tukov a sú zvyčajne tiež umelo dochucované. V takýchto výrobkoch často chýbajú dôležité vitamíny, minerály a vláknina. Na občerstvenie počas prestávok sú úplne nevhodné. Dobrou alternatívou k sladkým hotovým výrobkom je sušené ovocie, hrozienka, cestová zmes, celozrnné sušienky a sladké mandle.
Tipy pre najmenších, ktorí nemajú radi raňajky
Ak deti odmietnu ráno jesť a prinesú si obed späť so sebou, môže to mať rôzne príčiny. Riešenie tohto problému je často oveľa jednoduchšie, ako si myslíte. Deti radi raňajkujú, keď jedlo jedia spolu s rodičmi, v pokoji a v uvoľnenej atmosfére. Ak dieťa skoro ráno nechce jesť vôbec nič, postačí pohár mlieka, kakaa alebo ovocného džúsu.
Okrem toho by deti mali mať možnosť povedať, čo a koľko ide do obedára. Potom je pravdepodobnosť, že sa sendvič bude jesť, oveľa vyššia. Ak je chlieb tiež uskladnený v krásnej farebnej škatuli, jedenie je ešte zábavnejšie ako s chlebom vyrobeným z mastného papiera.
Ak sa budete držať týchto pár pravidiel, vaše dieťa sa určite presvedčí o vyvážených raňajkách a zdravých chlebíčkoch. Ako malé prekvapenie si môžete do krabičky na obed občas zabaliť kúsok čokolády.