peľ; živé jedlo
Vedci pevne súhlasia s tým, že viac ako 80% chorôb, ktorým dnes čelíme, súvisí s našou každodennou stravou. Prejedáme sa a stále nám chýbajú potrebné živiny. Kardiovaskulárne choroby, cukrovka, rakovina sú choroby, ktorým je možné predchádzať, keď náš organizmus prijíma potrebné živiny. Naše telo nie je nič iné ako „stráviteľné jedlo“. Potrebuje všetky stopové prvky pre svoje dokonale zdravé fungovanie. Ak chýbajú, telo je zdravé ako najslabší orgán. V našej modernej strave bohužiaľ chýba veľa potrebných mikroživín. peľ včiel obsahuje všetky živiny v prírodnej podobe.
Doteraz sa vo včelom pele našlo viac ako 3 000 mikroživín, pravdepodobne ich je však ešte niekoľko tisíc.
peľ je mimoriadne výživný a má schopnosť napraviť nedostatky nášho tela úplne prírodno-biologickým a neobvyklým spôsobom. efektívne. Vďaka svojim cenným zložkám, peľ je to najprirodzenejšie a zároveň najideálnejšie jedlo, ktoré je možné konzumovať kedykoľvek a v ktoromkoľvek životnom období.
Obsah peľ sa líši v závislosti od miesta, času zberu a kvetinového pôvodu. V priemere obsahujú tieto zložky: asi 2 - 3% mastných kyselín, 3 - 5% vitamínov a minerálov, 30 - 40% rastlinných bielkovín a 50 - 60% sacharidov. Žiadnemu inému jedlu nie sú požehnané všetky základné živiny v takej koncentrácii. Peľové zrná obsahujú nielen rastlinné bielkoviny (aminokyseliny), ale aj fytohormóny a enzýmy.
aminokyseliny sú zadarmo nevyhnutné pre naše telo a aminokyseliny, ktoré sa nachádzajú v peľu, sú valín, izoleucín, leucín, treonín, metionín a fenylalanín. Podľa pôvodu peľu obsahuje stopové prvky a minerály ako napr síra, meď, jód, fosfor, draslík, železo, horčík, vápnik, kremík, titán, zinok, selén a chlór. Peľ obsahuje tiež veľa Vitamíny skupiny B: vitamíny B12, B1, B2, B5 a B6, kyselina nikotínová a kyselina listová a karotenoidy. Posledne uvedené patria medzi fytochemikálie, vrátane betakaroténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A.
Dôležité ingrediencie z peľ sú a antioxidanty a antihistaminiká.
Peľ podporuje imunitný systém
Pravidelná konzumácia peľu nás chráni pred chorobami! Živiny obsiahnuté v pele vrátane vitamíny B, C, D, E, ako aj proteíny, cysteín, nukleové kyseliny a horčík revitalizuje imunitný systém.
črevo je ústredným orgánom pri udržiavaní zdravia, ale často zanedbávaný. Zápalové ochorenia, ako je Crohnova choroba, ulcerózna kolitída alebo jednoducho syndróm dráždivého čreva, dramaticky stúpajú a sú liečené konvenčnými liekmi. Čo veľa ľudí nevie: po liečbe antibiotikami je črevo masívne narušené a nezotaví sa samo. Baktérie mliečneho kvasenia v jogurte sú zabíjané žalúdočnou kyselinou, a preto nepomáhajú. Všetky črevné poruchy si vyžadujú dlhšiu liečbu kombináciou probiotikum odolný voči žalúdočnej kyseline. Najefektívnejšie je peľ včiel. Iba týmto spôsobom získa črevo svoju normálnu funkciu.
Peľ je najprirodzenejší tráviaci systém
Tí, ktorí majú pomalé trávenie, by mali využiť túto vlastnosť peľu: v peľu je viac ako 100 aktívnych enzýmov, ktoré pomáhajú telu efektívne vstrebávať živiny z potravy. Takto môžete účinne zabrániť zápche, hnačkám alebo podráždenému žalúdku a hrubému črevu.
Peľ pomáha znižovať telesnú hmotnosť
Pre tých, ktorým záleží na ich postave, je včelí peľ dokonalým jedlom. Obsahujú takmer nulové kalórie a aminokyselina fenylalanín má účinok znižujúci chuť do jedla. Lecitín mastnej kyseliny, ktorý sa nachádza v peľových zrnkách, pomáha spaľovať tuky, pomáha pri detoxikácii tela a pri znižovaní hladiny cholesterolu.