Pečeň dobre! Ako udržiavať pečeň zdravú a plnú; Blahoslavený

Pečeň je ústredným orgánom vášho metabolizmu. Produkuje dôležité bielkoviny (aminokyseliny) a detoxikuje vaše telo, ak ste mu dali nezmysly. Ak chcete zostať zdraví, starajte sa o svoju pečeň - na celý život! S diétou založenou na potrebách robíte pečeň dobre každý deň. Ako presne sa dozviete v tomto článku.

Služby, ktoré pre vás robí vaša pečeň

leží pod vašim pravým pobrežným oblúkom
pôsobí ako veľký filter pre všetky látky z gastrointestinálneho traktu
čistí a detoxikuje všetku svoju krv predtým, ako sa dostane do obehu
vyprodukuje 0,5 až 1 liter denne žlč, ktorý sa používa na trávenie tukov
predstavuje cenné cholesterolu tu
ukladá živiny (= životne dôležité látky) a predovšetkým tiež Glykogén, takzvaný polysacharid
dodáva tieto živiny organizmu podľa potreby

Pečeň je váš najväčší úložný, detoxikačný a konverzný orgán.

Je to centrálny laboratórny bod pre hladký metabolizmus:

Metabolizmus bielkovín. Premieňa použité bielkoviny na močovinu a pomocou aminokyselín vytvára naše krvné bielkoviny.
Metabolizmus tukov: Tvorí cholesterol a mastné kyseliny a štiepi ich nadbytky.
Metabolizmus uhľohydrátov: Skladuje cukor v krvi ako glykogén. Poznámka: ak na večeru chýbajú sacharidy a zelenina, vaša pečeň nedokáže uložiť dostatok glykogénu a nasledujúce ráno vám ho dodá ako doplnok energie. Každý, kto má nedostatočné zásoby glykogénu, musí preto ráno jesť sladkosti v akejkoľvek podobe.

Podľa Organové hodiny je najaktívnejšia pracovná doba pečene od 1:00 do 3:00.

Slabá preťažená pečeň nejaví známky bolesti. Hovorí sa:

Bolesť pečene je únava.

Príznaky namáhanej pečene

Ak je vaša pečeň namáhaná, môže mať rôzne príznaky:

Nadúvanie alebo dokonca Nevoľnosť po jedle
Nafukovanie
veľká únava medzi 13:00 - 15:00
Pravidelné budenie medzi 1-3 hod v noci
Migréna hlavy - Pomôže vám octová voda alebo šťava z 1 čerstvého citrónu
Túžba po sladkom po obede
Alergie, ktorí nechcú ísť preč
veľké vaky pod očami
Psychologické sťažnosti: Depresia, agresia, škaredosť: "Niečo sa ti plazilo po pečeni."
Koža: žltá pleť
Psoriáza
Palmový ekzém

Príčiny poruchy pečene

Možné príčiny poruchy pečene sú:

Stres - neexistujú žiadne prestávky
Cukor - tiež umelé sladidlá
Lacný tuk v hotových výrobkoch
Mrazená zelenina (problémy s črevom, plyn)
Lieky, lieky
Alkohol, káva
Príliš veľa mäsa, resp. príliš málo šošovice v stravovacom pláne
Príliš veľa ovsených vločiek a prosa - teda stimulujúcich
Prekyslenie: pečeň musí znižovať kyslosť

Staraj sa o seba Oddych a čas na jedlo - pomaly žujte
Vyhýbajte sa hotovým a polotovarom
Nejedzte veľké porcie. K tomu zahrňte občerstvenie

Vaša pečeň tieto jedlá vôbec nemá rada

Potraviny, ktoré nie sú dobré pre vašu pečeň:

Veľa tvrdého syra, najmä ako jediný zdroj bielkovín
lístkové cesto vo všetkých variantoch
Celé zrno je príliš hrubé ako napríklad Ebly, obilný rožok vyrobený z celého jačmeňa, pšenice, špaldy
Cukor, med a spol.
veľa alkoholu. Tu a tam môže byť 1 pohár červeného vína k jedlu dokonca prospešný pre pečeň. S dôrazom na „každú chvíľu“ - nie každý deň!
Priveľa ovocia. To môže viesť k kŕčom v žlčových cestách v dôsledku prebytku draslíka
Na večeru iba sacharidy - ako pizza, sendvič, cestoviny, chlieb. Pridajte do nej aspoň šalát alebo surovú zeleninu.
A Večera bez sacharidov Nemá to rada ani pečeň, pretože potrebuje „cukor“ z kvalitných sacharidov, ktoré si dokáže uložiť ako glykogén.
Určite sa večer vyhýbajte živočíšnym bielkovinám. Pretože žalúdok už nemá k dispozícii dostatok žalúdočnej kyseliny na optimálne trávenie bielkovín, vzniká amoniak. Toto je toxín, ktorý musí pečeň znova pracne odbúravať.

Okamžitá pomoc s plynom a nadúvaním

O Nafukovanie a nadúvanie, najmä po banketoch, ktoré zvyčajne nie sú príliš vhodné pre pečeň, použite:

Uhorka alebo Citrónová voda pred spaním
po hostine: a espresso
po príliš veľkej sladkosti: 1 polievková lyžica DR. Ritter droždie, rozpustený vo vode
Nafukovanie po príliš veľkom vrkoči alebo bielej ryži: niečo zjedzte Slaný
Nafukovanie po príliš veľkom množstve ovocia, šalátu alebo ovocného šalátu: jeden Šálka bujónu

Nepijte pečeňový čaj hneď po jedle, pretože narúša produkciu žalúdočných štiav, ktoré potrebujeme na trávenie.

Takto sa staráte o svoju pečeň

Tu sú tipy na celoživotnú starostlivosť o pečeň:

Aby vám už neliezli vši po pečeni!

Kniha receptov spoločnosti Satt & Selig

Ak už viete, ako funguje BoE, možno budete chcieť Podpora pri plánovaní jedálnička pre váš každodenný život?

Sezónne recepty nájdete v knihe receptov Satt & Selig na každý mesiac v roku. S Týždenné plány a mesačné zoznamy sezónnej zeleniny.

Ako vždy v BoE: sezónne, lacné, rýchle, ohľaduplné k prírode.