Pečená morka s jablkovou oblohou - CSID Čo sa deje, doktore

jablkovou

prísady:

1 malá morka,

2 čajové lyžičky nehydrogenovaného palmového oleja,

lyžička sušeného tymianu,

lyžičku hrubej morskej soli a lyžičku korenia,

Spôsob prípravy:

Hneď ako začnete morku piecť, naštartujte rúru. Mäso by malo byť sušené papierovými utierkami, potom potreté nehydrogenovaným palmovým olejom odolným proti vyprážaniu. V malej miske zmiešajte soľ, korenie a tymián a touto zmesou potom morku vymastite. Vložte, čo vám v prípade zostalo.

Do vnútra obalu tiež vložte najemno nasekaný cesnak. Pridajte vodu do panvice a nechajte morku asi hodinu hnedú. Potom vyberte plech, naaranžujte kúsky jabĺk a cibule vedľa morky a nechajte mäso opäť v rúre na miernom ohni. Asi po 2 hodinách bude morka pripravená. Je to prípravok, ktorý je možné konzumovať v každom veku.