Pečená špargľová omeleta s osobnou stravou - zdravé chudnutie!

Ponúkame vám jednoduchý a rýchly recept: pečená špargľová omeleta, veľmi chutná a sýta. Je pripravený za menej ako 30 minút a je o niečo slabšou omeletou, pretože sa nepripravuje vyprážaním na panvici. Ak stále chcete klasickú omeletu, odporúčame vám náš ďalší recept na syrovú omeletu. Pripravíme si spolu túto vynikajúcu rýchlu omeletu so špargľou:

osobnou

  1. Špargľu najskôr nakrájajte tvrdé konce (biele časti), potom ju nakrájajte na kúsky dlhé asi 1 cm. Pri jeho krájaní na kúsky používajte šikmé zárezy, aby sa konce nerezali rovno.
  2. Špargľu vložte do hrnca s vriacou vodou a nechajte ju 5 minút povrieť.
  3. Po uvarení ho necháme niekoľko minút odkvapkať v sitku alebo sitku a potom prelejeme prúdom studenej vody.
  4. Špargľu vložte na 2 - 3 minúty lyžice olivového oleja, aby stuhla.
  5. V miske zmiešajte vajcia, strúhaný syr, mlieko, špargľu, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, soľ a korenie (podľa chuti).
  6. Panvicu vymastite lyžicou olivového oleja a nalejte do nej omeletovú kompozíciu vyrobenú vyššie.
  7. Omeletu vložíme do predhriatej rúry na 190 ° C a necháme omeletu piecť, kým pekne nezhnedne.

Odporúčame vám nie na varenie špargle použite hliníkový hrniec, pretože špargľa reaguje s oxidom hlinitým a môže špargľu zafarbiť na sivo, čo ju robí menej chutnou.